広島で出会う、珠玉の「地元のパン」
観光地として、またビジネスの拠点として賑わう広島県。実は、地元で愛されるパンの名店がひしめき合っている「パンの聖地」でもあります。
定番の食卓パンはもちろん、「ハード系」に特化したお店や、郊外の美しい景色の中で楽しめる「ベーカリーカフェ」まで、その個性は豊かです。
この記事では、「地元のパン屋」というキーワードに特化し、広島県内で地元で評判の高い15店舗を、【エリア別・目的別】にご紹介します。
ドライブのお供に、特別な日の朝食に、あなたのお気に入りの一軒を見つけてみませんか。
※写真はイメージです。
広島市街地(中区・南区):アクセス抜群!買い物ついでに立ち寄れる名店
広島市の中心部には、長年愛される老舗や、トレンドを牽引する人気店が集中しています。
1. 広島アンデルセン(中区)
【目的別:パン好きにおすすめの場所】 全国的にも有名なベーカリーの旗艦店。1階のベーカリーから2階のレストランまで、パンを軸にした食の体験が提供されます。幅広いラインナップと季節限定商品が魅力で、お土産や手土産にも最適です。
2. TORUVE(トルヴェ)(南区 宇品)
【目的別:行列のできるハード系】 開店直後から行列ができる人気店。シンプルモダンな外観が目印です。特に、カンパーニュなどのハード系パンが有名で、具材の詰まったボリュームあるパンは量り売りで購入できるものも。
3. Notte Bianca(ノッテビアンカ)(中区 昭和町)
【目的別:こだわり職人の味】 有名パンメーカーでの経験を持つ職人たちが開いたベーカリー。ハード系から惣菜パン、サンドイッチまで、常時60種類ほどのパンが並びます。焼き立てパンの香りに誘われて、地元客がひっきりなしに訪れる注目店です。
4. 河内ベーカリー(南区)
【目的別:地元に愛され60年超の老舗】 広島駅から車で約5分の場所にある、レトロな雰囲気の老舗。時代の変化の中でも変わらない、ほっとするような素朴な味わいのパンが魅力。昔ながらのパンを求める地元の方に長年愛されています。
広島市郊外(安佐南区・安佐北区・安芸区):個性豊かなこだわりパン屋巡り
市街地から少し足を延ばすと、独自のコンセプトを持つ個性豊かなパン屋に出会えます。
5. Cadona(カドナ)(安佐南区 沼田)
【目的別:天然酵母・素材重視】 自家製酵母や国産小麦など、厳選した素材の美味しさを最大限に引き出したパンを提供。シンプルなパンほど、その奥深い味わいが際立ちます。
6. Bread Factory K(ブレッドファクトリーケー)(安佐北区 落合)
【目的別:絶品食パンと豊富な種類】 レトロなドアが目印の、種類豊富なパンが自慢のお店。惣菜パンからハード系まで幅広いですが、牛乳100%使用の「食パン」は特に人気が高く、地元で評判です。
7. エレファントベーカリー(安芸区 矢野東)
【目的別:ふわふわ食感の天然酵母パン】 一見ハード系に見えますが、実はふわふわで柔らかな食感が特徴の天然酵母パンが人気。低温長時間発酵で丁寧に作られており、小麦本来の風味が豊かです。
8. BONO BAKE(ボノ ベイク)(安佐南区 川内)
【目的別:珍しいモントリオールベーグル】 日本では珍しい、カナダ・モントリオールスタイルのベーグル専門店。蜂蜜が練りこまれた生地を茹でてから焼くことで、サクッとした柔らかい食感が生まれます。
広島県内・郊外エリア:景色もごちそう!ドライブで立ち寄りたい名店
広島都市圏を少し離れて、自然の中で営まれるパン屋は、訪れること自体がレジャーになります。
9. ベッカライ ナガヤ(三次市)
【目的別:本格的なドイツパン】 築100年近い蔵を改装した建物で、素朴な外見の本格的なドイツパンを提供。ライ麦パンなど、食事に合うパンが並びます。山々に囲まれた穏やかなロケーションも魅力です。
10. ラ・パン・ジュジュ(廿日市市)
【目的別:地域の人気店】 地元廿日市で長年愛されている人気ベーカリー。日常使いしやすいパンから、こだわりの詰まったパンまで幅広く揃っています。
11. あすなろベイキングカンパニー(東広島市)
【目的別:地域に根差した美味しいパン】 東広島市内で地元の方に支持されているベーカリー。地域に根ざしたラインナップで、手頃ながらもクオリティの高いパンを提供しています。
12. Oheso Cafe® & bakery(おへそカフェ&ベーカリー)(世羅郡 世羅町)
【目的別:自家製天然酵母・オーガニック】 自然豊かな世羅町にある、自家製天然酵母とオーガニック食材にこだわるベーカリー。カフェも併設されており、自然派志向の方におすすめの場所です。
13. PANSECT(パンセクト)(安芸郡 府中町)
【目的別:インスタ映えする美しいパン】 見た目も美しく、インスタ映えするパンが多数並びます。カンパーニュやさまざまな種類のタルティーヌなど、ハード系に定評があります。
14. Boulangerie Chez GEORGES(ブーランジュリ シェ ジョルジュ)(東広島市)
【目的別:フランスの伝統的な味】 フランスの伝統的な製法を大切にしたパン作りが特徴。噛むほどに小麦の香りが広がる、本格的なバゲットやクロワッサンが人気です。
15. ブーランジェリー・リシェット(広島市 安佐北区 白木町)
【目的別:隠れた名店のハード系】 広島市の北部、白木町という郊外にありながら、遠方からもファンが訪れる実力派。噛みごたえのある生地と具材のバランスが良いパンが評判です。
広島県内には、パンの美味しさを極めた職人たちの情熱と、地元の素材への愛が詰まったパン屋がたくさんあります。
今回ご紹介した15選は、いずれも個性的で魅力あふれるお店ばかりです。ぜひこの記事を参考に、週末のパンドライブや、日常のちょっとした贅沢に、広島の美味しい「地元のパン」をぜひ試してほしいです。


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