はじめに：なぜ「専門店」のフルーツサンドが美味しいのか？
近年、広島県内でもブームとなっているフルーツサンド。様々なカフェやパン屋さんが販売していますが、本当に美味しいフルーツサンドに出会うなら、「フルーツのプロ」が営むお店を選ぶのが一番です。
青果店や果実屋が手がけるお店は、フルーツの目利きが確かで、「旬」を逃さず、一番美味しく熟した状態で提供してくれます。また、フルーツに合わせてクリームの甘さや配合を調整するなど、随所にプロのこだわりが光ります。
この記事では、広島県内で特に「フルーツの質」にこだわり抜いた、絶品のフルーツサンドが味わえるおすすめのお店を4つご紹介します。
1. 果実屋 DOUBLE FLAT（ダブルフラット）
広島のフルーツサンドブームを牽引する、言わずと知れた人気店。その名の通り、果実屋さんが営む専門店です。
【プロのこだわりポイント】
- 徹底した管理： 仕入れ後、フルーツの甘みを最大限に引き出すために、徹底した温度管理と熟成が行われています。
- 豊富な種類： 毎日15〜20種類ものフルーツサンドが並び、定番のイチゴやキウイから、珍しい季節の果物まで、その時期最高のラインナップが楽しめます。
- 絶妙なバランス： 「フルーツがおいしかった」と思ってもらえるよう、主役であるフルーツの味を邪魔しないよう、クリームやパンのバランスが追求されています。
特に、様々な旬のフルーツを一度に味わえる「ミックスサンド」がおすすめです。
| 店舗情報 | 詳細 |
| 所在地 | 広島市中区立町5-16 クエストビル 1F |
| 営業時間 | 10:00～18:00 |
| 定休日 | 水曜日 |
| アクセス | 広島電鉄「立町駅」から徒歩圏内 |
2. morning juice stand（モーニングジューススタンド）
広島市西区にあり、フレッシュなジュースと並んでフルーツサンドが人気のスタンド。オーナーのフルーツに対する知識と情熱が、サンドイッチの品質に反映されています。
【プロのこだわりポイント】
- フルーツが主役： ボリュームのある見た目ながら、甘さ控えめなクリームが特徴です。これは、フルーツ本来の酸味と甘さを最大限に引き立たせるためのこだわり。
- 季節のサンド： 旬のフルーツをゴロっと贅沢に使ったサンドイッチは、訪れるたびに新しい味に出会える楽しみがあります。
- 確かな目利き： 質の高いフルーツを厳選しているため、このクオリティーなら納得とリピーターが絶えません。
確実に手に入れたい場合は、前日までの予約をしておくのがおすすめです。
3. +midori（プラスミドリ）
広島市南区にある、青果屋さんが直営する、フレッシュさが自慢のお店。
【プロのこだわりポイント】
- 直営ならではの鮮度： 青果屋さんが直接仕入れ、管理しているため、フルーツの鮮度は折り紙付き。まさに「フレッシュが自慢」のフルーツサンドが味わえます。
- ボリュームと瑞々しさ： ギッシリとフルーツが詰まったサンドは、瑞々しさが際立ち、ペロリと食べられると評判です。
- アットホームな雰囲気： 住宅地の中にあるため、地元の新鮮なフルーツを手軽に楽しみたい人にも人気があります。
キウイやイチゴなど、定番のフルーツが特に質の高さで光る一品です。
4. フルーツカフェ タマル 中の棚店
広島市中区、中の棚商店街にある、老舗のフルーツパーラー。長年培われたフルーツへの知見が、サンドイッチにも活かされています。
【プロのこだわりポイント】
- 経験に裏打ちされた選定： 長年の実績を持つフルーツ専門店だからこそできる、最高のタイミングで収穫・熟成されたフルーツを使用。
- カフェで味わう贅沢： フルーツサンドを、お店の落ち着いた空間でイートインできるのが魅力。パフェやジュースと合わせて、フルーツ尽くしの贅沢なひとときを過ごせます。
- ギフトにも最適： 質の高いフルーツを使ったサンドは、お土産や手土産としても喜ばれています。
プロの技が光る、上質な甘みと酸味のハーモニーを堪能してください。
| 店舗情報 | 詳細 |
| 所在地 | 広島市中区堀川町4-15（中の棚商店街） |
| 営業時間 | 11:00～19:00など（時期により変動の可能性あり） |
| 定休日 | 不定休（店舗にご確認ください） |
| アクセス | 広島電鉄「八丁堀駅」から徒歩圏内 |
今回ご紹介した4店舗は、いずれも「フルーツ」への並々ならぬこだわりを持っています。見た目の美しさだけでなく、一口食べた時のフルーツ本来の風味とプロの目利きを感じられるはずです。
広島で本当に美味しいフルーツサンドを探している方は、ぜひこのリストを参考に、お気に入りの一品を見つけてみてください。旬のフルーツを使ったサンドはすぐに売り切れてしまうこともあるため、訪問前にSNSなどでチェックするか、予約をおすすめします。
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