日々の疲れを癒やし、自分を甘やかす至福の時間。そんなときには、高品質なチョコレートと特別な空間が楽しめる専門店へ足を運んでみませんか？
広島市内には、個性あふれるショコラティエが手がける、魅力的なチョコレート専門店が点在しています。特に、その場でゆっくりと味わえるカフェ・イートインスペースを併設しているお店は、まさに「自分へのご褒美」にぴったりです。
今回は、忙しい日常から離れて特別なひとときを過ごせる、広島市内のチョコレート専門店を厳選してご紹介します。
※写真はイメージです。
1. Chocolaterie S (ショコラトリー・エス)
辻口博啓シェフのもとで長年チョコレートを学んだ白根誠二氏が手がける高級チョコレート専門店。まるで宝石のように美しいボンボンショコラが並ぶショーケースは、見ているだけでも心が躍ります。
イートインの魅力：
ショコラトリー・エスでは、最高峰のエクアドル産カカオを使用した濃厚なショコラドリンクや、夏季限定で提供される「ショコラ専門店が作るとこうなる！」唯一無二のかき氷など、テイクアウトでは味わえない特別なメニューが楽しめます。
シックで落ち着いた空間で、珠玉のチョコレートを心ゆくまで堪能してください。
| 店名 | Chocolaterie S （ショコラトリー・エス） |
| エリア | 広島市東区尾長西 |
| 特徴 | 有名ショコラティエ仕込み、ボンボンショコラ、夏季限定かき氷 |
2. 六感chocolate
胡町電停からすぐの場所にある、アクセス便利なチョコレート専門店。厳選したカカオと素材を使い、五感に加えて「心」で楽しむことをテーマにした、デザイン性の高いスイーツが魅力です。
イートインの魅力：
1階が販売スペース、2階がカフェスペースになっています。
ここでは、美しいケーキとボンボンショコラがセットになった「ケーキセット」や、アイスとチョコレート3種が楽しめる「ボンボンセット」といったカフェ限定メニューが人気です。
見た目にも可愛らしく、SNS映えも抜群の盛り付けで提供されるため、まさに「眼福」の体験ができます。リッチで華やかな空間で、自分を特別な気持ちにさせてくれるひとときをどうぞ。
3. カカオ果 五日市本店
広島市佐伯区五日市に位置する、珍しい和ショコラ専門店です。趣のある古民家風の店構えが、訪れる人の心を落ち着かせます。全てのスイーツに有機カカオを使い、和のテイストを取り入れているのが大きな特徴です。
イートインの魅力：
購入したスイーツを、店内の庭園を眺められる和室でゆっくりと楽しめるのが最大の魅力。
抹茶やほうじ茶など、和の素材とチョコレートが見事に融合した独創的なケーキは、まるで芸術品のようです。都会の喧騒から離れ、美しい庭を眺めながら、心安らぐ和のチョコレートスイーツをご堪能ください。
4. rit. craft chocolate and coffee (リタルダンド クラフトチョコレート アンド コーヒー)
中区江波にある、クラフトチョコレートとコーヒーにこだわるお店。カカオ豆の選定から製造までを一貫して行う「Bean to Bar」の考えを取り入れ、自由な発想でチョコレート作りを行っています。
イートインの魅力：
お店の前の開放的なテラス席で、美味しいクラフトチョコレートとコーヒーを一緒に楽しめます。
チョコレートそのものの風味がダイレクトに伝わるタブレットや、そのカカオを使ったドリンクは、カカオ好きにはたまりません。心地よい風を感じながら、本格的なチョコレートとコーヒーのマリアージュを体験できる、貴重なスポットです。
5. marco chocolaterie (マルコ ショコラトリー)
広島市西区古江にリニューアルオープンした、カカオ由来の原材料にこだわった本物志向のチョコレート専門店。ボンボンショコラや焼き菓子など、幅広いラインナップが揃います。
イートインの魅力：
店内に併設されたカフェスペース（※詳細な営業情報は訪問前にご確認ください）では、こだわりのチョコレートを使ったドリンクやスイーツを楽しめることがあります。素材に真摯に向き合ったショコラティエの想いが詰まった一品は、食べる人に幸福感を与えてくれます。特に、リニューアルでさらに洗練された店内で、こだわりのチョコレートを味わう時間は格別です。
広島市内には、有名ショコラティエの技術が光るお店から、和の要素を取り入れたユニークなお店、そしてカカオにこだわるクラフトチョコレート店まで、多種多様な専門店があります。
今回ご紹介したカフェ併設・イートイン可能なお店なら、その場でゆっくりとチョコレートを味わうという「特別なご褒美体験」が可能です。ぜひ、今日一日の自分へのねぎらいとして、お気に入りの一軒を見つけて足を運んでみてください。
コメント