「美味しいケーキが食べたい！」そう思ったとき、まず思い浮かぶのが、誰もが愛する定番のケーキ、ショートケーキやレアチーズケーキではないでしょうか。
広島市の中心地、中区には、長年地元で愛され続けている、こだわり抜いた定番ケーキが自慢の名店が多数存在します。
今回は、広島市中区で「本当に美味しい」と評判の、定番ケーキが絶品のケーキ店を5店舗厳選してご紹介します。自分へのご褒美や、ちょっとした手土産選びの参考にしてください。
※写真はイメージです。
1. ムッシムパネン (MUSIMPANEN)
広島のケーキ好きなら誰もが知る名店。ショーケースに並ぶケーキはどれも宝石のように美しく、訪れる人を魅了し続けています。特に定番のレアチーズケーキは、この店の看板メニューです。
おすすめの定番ケーキ：レアチーズケーキ
ムッシムパネンのレアチーズケーキは、「これ以外は食べられない」とまで言われる、伝説的な一品。
- 特徴： 軽い口当たりのクリームチーズムースに、甘酸っぱいベリーのジャムとソースが絶妙にマッチ。ふんわりとしていながらもチーズのコクがしっかりと感じられる、上品な美味しさです。
- 場所： 銀山町駅から徒歩約3分とアクセスも抜群。テイクアウトはもちろん、オープンテラスでのイートインも可能です。
| 所在地 | 広島市中区銀山町1-16 |
| アクセス | 広電銀山町駅より徒歩約3分 |
| 営業時間 | 10:00～20:00（土曜は19:00まで） |
| 定休日 | 火曜日 |
2. オーブ パティシエ シンジ モリ (aube patissier shinjimori)
十日市町にある、洗練されたフランス菓子を提供する名店。パティシエの技が光る繊細なケーキが揃います。定番のショートケーキ一つをとっても、その丁寧な仕事ぶりが伝わってきます。
おすすめの定番ケーキ：ショートケーキ
旬のフルーツを贅沢に使ったショートケーキは、老若男女問わず人気の一品です。
- 特徴： きめ細かく、口溶けのよいムースやスポンジに定評があり、生クリームは甘さ控えめで軽やか。主役であるフルーツの美味しさを最大限に引き立てるバランスの良さが魅力です。
- 場所： 十日市町駅から徒歩圏内。街の喧騒から少し離れた落ち着いた立地です。
| 所在地 | 広島市中区榎町2-23 メゾン石川1F |
| アクセス | 広電十日市町駅より徒歩約2分 |
3. グラン クラシック (Grand Classique)
比治山橋近くにある、シンプルながらも素材の良さが際立つケーキを提供するお店。特にタルトや旬のフルーツを使ったケーキが有名ですが、基本のショートケーキやロールケーキも絶品です。
おすすめの定番ケーキ：ショートケーキ＆旬のタルト
季節ごとのフルーツをふんだんに使用したタルトや、基本に忠実なショートケーキは、何度でも食べたくなる美味しさです。
- 特徴： 新鮮な旬のフルーツを主役にしたケーキが豊富。特にショートケーキは、クリームとスポンジの優しい甘さの調和が取れており、飽きのこない味わいです。
- 場所： 広電比治山橋駅から徒歩圏内。比治山通り沿いで見つけやすい立地です。
| 所在地 | 広島市中区鶴見町14-10 |
| アクセス | 広電比治山橋駅より徒歩約5分 |
4. パティスリー お菓子茂 (pâtisserie OKASHIMO)
創業90年以上の歴史を持つ、地元に深く根付いた老舗の洋菓子店。昔ながらの温かみのあるケーキから、モダンな創作ケーキまで幅広く揃っています。
おすすめの定番ケーキ：ショートケーキ・デコレーションケーキ
長年愛され続けるその味は、地元民のソウルフードのような存在です。
- 特徴： 定番のショートケーキは、どこか懐かしさを感じる、きめ細かなスポンジと優しい甘さのクリームが魅力。季節ごとのフルーツにもこだわっており、安心して贈れる手土産としても重宝されています。
- 場所： 舟入中町。地域に密着した店舗で、広い世代に親しまれています。
| 所在地 | 広島県広島市中区舟入中町8-8 |
| アクセス | 広電舟入中町駅より徒歩約5分 |
5. マリオデザート 広島そごう店
中区のランドマーク的な存在、そごう広島店に入居しており、お買い物のついでに気軽に立ち寄れるのが魅力。タルト生地にもこだわったケーキが人気です。
おすすめの定番ケーキ：オリジナルタルト（チーズタルトなど）
レアチーズケーキのカテゴリーに近しい、パイ生地とクッキー生地を使い分けたオリジナルタルトが人気です。
- 特徴： パイ生地とクッキー生地の2種類のタルトをケーキによって使い分けるこだわり。季節のフルーツをふんだんに使ったタルトも豊富で、ホールでの購入もしやすいのが嬉しいポイントです。
- 場所： そごう広島店の地下1階にあり、紙屋町西駅から直結でアクセス抜群です。
| 所在地 | 広島市中区基町6-27 そごう広島店 本館 B1F |
| アクセス | 広電紙屋町西駅よりすぐ |
今回ご紹介した5店舗は、いずれも広島市中区で長年にわたり愛され、「美味しい」と評判の定番ケーキを提供し続けている名店ばかりです。
甘いものが食べたくなったら、ぜひこのリストを参考に、お気に入りの一品を見つけてみてください。
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