【完全保存版】絶品チーズケーキと相性抜群の「コーヒー」が飲める名店7選

今回は、数ある広島のカフェの中から、「極上のチーズケーキ」と、その美味しさをさらに引き立てる「こだわり抜かれたコーヒー」を提供している名店を厳選してご紹介します。

どちらも欠かせないという欲張りなあなたのために、絶対ハズさない7店を選びました。広島で最高のカフェタイムを過ごすための、完全保存版リストです！

※写真はイメージです。

広島で「絶品チーズケーキ＆コーヒー」が楽しめる名店7選

濃厚なベイクドチーズケーキが評判のお店。しっかりとした土台とクリーミーな生地のバランスが絶妙で、食べ応えがあります。ペアリングとしておすすめなのは、深煎りのオリジナルブレンド。チーズケーキのコクに負けない、力強い香りと苦味が最高の組み合わせです。

洗練された空間で提供される、口溶け滑らかなニューヨークチーズケーキが人気。季節によってフレーバーが変わることもあり、何度訪れても楽しめます。コーヒーは浅煎りから深煎りまで豆の種類が豊富で、丁寧に淹れられたハンドドリップコーヒーは、ケーキの繊細な風味を邪魔しません。

レトロな雰囲気が魅力の老舗喫茶店。昔ながらのシンプルなスフレチーズケーキは、軽やかでどこか懐かしい味わいです。ここでは、サイフォンで淹れられる香り高いブレンドコーヒーを。コクがありながらも後味すっきりで、チーズケーキを飽きさせずに楽しませてくれます。

自家焙煎にこだわる、コーヒー好きにはたまらない名店。もちろんコーヒーが主役ですが、添えられるバスクチーズケーキも絶品と評判です。ほろ苦いカラメルととろけるような食感のケーキには、オーナー厳選のシングルオリジン（特にエチオピアなどのフルーティーなもの）が驚くほど合います。

サンドイッチで有名ですが、実は隠れた名物としてクリームチーズタルトが人気。サクサクのタルト生地に、軽やかなクリームチーズがたっぷり。テイクアウトも人気ですが、店内で淹れたてのスペシャルティコーヒーと一緒に楽しむのがおすすめです。

静かで落ち着いた和の空間が魅力のカフェ。ここで提供されるチーズケーキは、素材の味を大切にした上品な味わいです。特に、こだわり抜いた「抹茶チーズケーキ」は必食。コーヒーは濃すぎず、ケーキの風味をそっと支えるようなバランスの良いものが用意されています。

ケーキのクオリティが高い洋菓子店ですが、イートインスペースのコーヒーもこだわりがあります。様々な種類のチーズケーキがありますが、特に濃厚なレアチーズケーキは、口の中でとろけます。酸味と苦味のバランスが取れたハウスブレンドが、甘さをきゅっと引き締めてくれます。

チーズケーキといっても、ベイクド、レア、スフレ、バスクなど種類は様々。そしてコーヒーも、浅煎り、深煎り、ブレンド、シングルオリジンと個性があります。

チーズケーキの種類	おすすめのコーヒーの傾向	組み合わせのポイント
濃厚なベイクド	深煎り・フルシティロースト	ケーキのコクに負けない苦味と香ばしさでバランスを取る
さっぱりとしたレア	浅煎り・フルーティーなシングルオリジン	ケーキの繊細な風味を活かす、酸味のある爽やかなコーヒー
ほろ苦いバスク	中深煎り・ナッツやチョコのような風味	焦げ目の香ばしさとコーヒーのコクをリンクさせる
軽やかなスフレ	中煎り・バランスの取れたブレンド	ケーキの口溶けの良さを邪魔しない、すっきりとした後味