【実食レポート】広島バッケンモーツアルト「ケーク・オ・ブール HIROSHIMA」を徹底レビュー！口コミで高評価の秘密

広島土産の新定番として注目を集める、バッケンモーツアルトの「ケーク・オ・ブール HIROSHIMA」。

「ブール」とはフランス語で「バター」の意味。その名の通り、上質なバターの風味を極限まで引き出したというこの焼き菓子は、一体どんな魅力を持っているのでしょうか？

実際に購入し、その味、香り、食感を徹底的にレポートします。

※写真はイメージです。

期待が高まる！パッケージと商品の特徴

バッケンモーツアルトの「ケーク・オ・ブール HIROSHIMA」は、白とゴールドを基調としたシンプルながらも高級感のあるパッケージが特徴です。

紙袋から取り出した瞬間に、これが特別なお菓子だと感じさせてくれます。

「HIROSHIMA」の名を冠する通り、素材にもこだわりが詰まっています。

シンプルな焼き菓子だからこそ、素材の良さがストレートに味わいに繋がります。

それでは、いよいよ実食です。包みを開けた瞬間に広がる芳醇なバターの香りがたまりません。

袋から出した瞬間、そして一口食べる直前に鼻をくすぐるバターの香りがとにかく上品です。マーガリンにはない、天然のミルクが持つ深みのある優しい香りが楽しめます。

ナイフでカットすると、バターケーキにありがちなパサつきは一切なく、しっとりとしてきめ細やかな生地であることがわかります。口に入れると、その予想を裏切らない「ほろり」と崩れるような食感です。

甘さは控えめで、主役はあくまでもバターの風味と塩気。絶妙なバランスで、コーヒーや紅茶と合わせると、お互いの良さを引き立て合います。

【実食してわかった！高評価の秘密】

この「ケーク・オ・ブール HIROSHIMA」を、より美味しく楽しむための裏技をご紹介します。

楽しみ方	おすすめ度	効果
トースターで軽く温める	★★★	バターの香りが一層引き立ち、焼きたてのような「サクッ」とした食感が生まれます。
冷やして食べる	★★☆	生地が引き締まり、より濃厚なバターのコクと、ひんやりとした口当たりが楽しめます。
生クリームを添える	★☆☆	濃厚な味わいが好きな方は、無糖の生クリームを少量添えると、リッチなデザートに。

私のおすすめは、トースターで軽く温めて、バターの香りを最大限に引き立てる食べ方です。ぜひお試しください。

バッケンモーツアルトの「ケーク・オ・ブール HIROSHIMA」は、シンプルだからこそ、素材の良さが際立つ極上のバターケーキでした。

贈る相手を選ばない上品な味わいと、持ち運びやすいサイズ感、日持ちの良さから、広島駅周辺で手土産を探している方に心からおすすめできます。

大切な方へのギフトや、自分へのちょっとしたご褒美に、ぜひ一度お試しください。

宮島の対岸に位置し、カフェやタイ料理レストランも併設された、特別な店舗です。

項目	詳細
住所	広島県廿日市市木材港北15-24
営業時間	10:00～20:00
定休日	なし
特徴	工場直売ならではの豊富な品揃え。大きな窓から瀬戸内海を臨むレストランあり。
アクセス	JR山陽本線廿日市駅より車で約7分

お土産や移動中に利用しやすい、駅構内の店舗です。

街の中心部にある店舗情報です。