広島駅直結のekie KITCHEN内にある「茶人(ちゃじん)」は、お茶の風味を最大限に活かした和のスイーツが並ぶ人気店です。
特に抹茶やほうじ茶といった「濃い」お茶の風味を楽しめるメニューは、手土産にも自分へのご褒美にもぴったり。この記事では、茶人 ekie KITCHEN店でぜひ味わうべき、和素材にこだわったスイーツとドリンクの全ラインナップを徹底的にご紹介します。
※写真はイメージです。
抹茶好き必見!「濃さ」にこだわる絶品スイーツメニュー
茶人の真骨頂とも言えるのが、抹茶の奥深い風味を堪能できるスイーツです。一口食べると広がる、苦味と甘みの絶妙なバランスが魅力です。
圧倒的な人気を誇る定番スイーツ
- 茶人ケーキ(お濃茶・抹茶)
- 茶人の看板メニューの一つ。濃厚な抹茶の風味が凝縮されており、抹茶好きには外せない一品です。お手頃な価格で、手軽に濃い抹茶を堪能できます。
- シュークリーム(お濃茶)
- サクサクの生地の中に、たっぷりのお濃茶クリームが詰まっています。ほろ苦い抹茶とカスタードのコクが調和した、リピーターの多い人気メニューです。
- 抹茶ティラミス
- なめらかなマスカルポーネクリームと、抹茶がたっぷり染み込んだスポンジの組み合わせ。洋菓子のティラミスを、上品な和の味わいに昇華させた逸品です。豆乳を使ったヘルシーなティラミスもラインナップされることがあります。
- 抹茶のブリュレバウム
- バウムクーヘンの中心に、抹茶のブリュレを流し込んで焼き上げた、食感も楽しいスイーツ。表面の香ばしさと中のしっとり感、そして濃厚な抹茶の香りが特徴です。
華やかで贅沢なロールケーキ
- 抹茶ロールケーキ
- ふんわりとした抹茶生地で、たっぷりの生クリームを包んだロールケーキ。切り分けられたものや、一本のホールサイズも提供されており、特別な日の手土産にも最適です。
香ばしさが引き立つ!ほうじ茶を使用したメニュー
抹茶と並んで人気なのが、香ばしい香りが特徴のほうじ茶スイーツです。ほうじ茶の香ばしさは、洋菓子の甘さと驚くほどマッチします。
- ほうじ茶のクレームブリュレ
- 濃厚なカスタードにほうじ茶の風味を閉じ込めたブリュレ。表面のパリパリとしたカラメルと、とろりとしたほうじ茶クリームのコントラストがたまらない一品です。
- ほうじ茶ティラミス
- 抹茶とはまた違った、ほうじ茶特有の香ばしさが楽しめるティラミス。ほうじ茶の優しい香りが口の中に広がり、ほっこりとした気持ちにさせてくれます。
抹茶とほうじ茶を楽しむドリンクメニュー
スイーツと一緒に味わうのはもちろん、テイクアウトで一息つきたい時にぴったりのドリンクメニューも充実しています。
| ドリンクメニュー名 | 特徴とおすすめポイント |
| 抹茶ラテ | 抹茶の苦味とミルクのまろやかさがベストマッチ。甘さ控えめで、スイーツとの相性も抜群です。 |
| 濃い抹茶 | 抹茶本来の渋みと香りをダイレクトに楽しめる一杯。濃いお茶が好きなら迷わずこれ。 |
| ほうじ茶ラテ | ほうじ茶の香ばしい香りが立ち上る、癒やしのラテ。優しい甘さで心も体も温まります。 |
| ソフトクリーム | 濃厚な抹茶やほうじ茶のソフトクリームは、季節を問わず人気のメニューです。 |
「茶人 ekie KITCHEN店」の和スイーツとドリンクは、抹茶やほうじ茶といった素材の「濃さ」にこだわり抜いたラインナップが魅力です。
- 手土産には? → 抹茶ロールケーキやシュークリーム(お濃茶)
- 自分へのご褒美には? → ほうじ茶のクレームブリュレや抹茶ティラミス
- ちょっと一息には? → 濃い抹茶または抹茶ラテ
ekie KITCHENにお立ち寄りの際は、ぜひこの「濃い」和の風味を心ゆくまでお楽しみください。
茶人 ekie KITCHEN店 店舗情報
| 項目 | 詳細情報 |
| 店名 | SAJIN(サジン)- 茶人 – / バッケンモーツアルト ekie KITCHEN店 |
| 場所 | ekie KITCHEN 1F |
| 住所 | 〒732-0822 広島県広島市南区松原町1-2 ekie KITCHEN 1F |
| 電話番号 | 082-262-7710 |
| 営業時間 | 10:00~21:00 |
| 定休日 | 施設(ekie)に準ずる |
| アクセス | * JR山陽本線 広島駅 徒歩約1分(ekie直結) * 広島電鉄(広電) 広島駅 徒歩約2分 |
| 業態 | 和洋菓子 |
| 備考 | テイクアウト中心の店舗です。 |


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