【水のサカナのジュレって何？】バッケンモーツアルトの「広島水のシャーベットジュレ」徹底解説！

「水のサカナのジュレ」という、なんとも涼しげで可愛らしいネーミングのお菓子をご存知ですか？

これは、広島で愛される洋菓子店「バッケンモーツアルト」が手がける、夏にぴったりの人気スイーツです。

「ジュレ？」「サカナ？」と、その正体が気になる方のために、今回はこの商品の正式名称、特徴、そして一番おいしい食べ方まで、徹底的にご紹介します！

※写真はイメージです。

「水のサカナのジュレ」の正体とは？

「水のサカナのジュレ」というキーワードで注目を集めているこのお菓子の正式名称は、「広島水のシャーベットジュレ」です。

バッケンモーツアルトが長年にわたり販売している夏の定番商品であり、その名の通り「水」にこだわって作られています。

このユニークな名前は、バッケンモーツアルトのコンセプトの一つである「水」と、その澄んだ水の中を生き生きと泳ぐ「サカナ」のイメージから着想を得ていると言われています。

涼やかで、口の中に入れるとすっと溶けていくようなみずみずしさが表現されています。

このジュレが夏の人気ギフトとして定着しているのには、いくつかの特別な理由があります。

ただのゼリーやジュレではないのがこの商品の最大の魅力です。

凍らせてから半解凍で食べることを推奨されており、その絶妙な食べ方により、「しゃりしゃり」としたシャーベットの爽快感と、「しっとり」としたジュレのなめらかさという、2つの食感が同時に楽しめます。

この不思議な口どけが、他にはない夏の涼を運んでくれます。

バッケンモーツアルトは、素材にもこだわっています。このシャーベットジュレには、近年注目を集めている「希少糖（レアシュガー）」が使用されています。

希少糖は自然界に微量に存在する糖で、後味のすっきり感にも一役買っています。美味しいだけでなく、健康志向の方にも選びやすいスイーツです。

広島に本店を構えるバッケンモーツアルトならではの、地域色豊かなフレーバーも魅力の一つです。

詰め合わせには、様々な味わいが用意されており、選ぶ楽しみ、贈る楽しみがあります。

この「広島水のシャーベットジュレ」を最高の状態で楽しむために、バッケンモーツアルトが推奨する食べ方をご紹介します。

キーワードは「半解凍」！

手土産やギフトとしても重宝される「広島水のシャーベットジュレ」。ぜひ一度、新食感スイーツを体験してみてはいかがでしょうか。