なぜ【メランジュドゥ シュハリ】のマカロンに夢中になるのか?
広島発の洋菓子店「メランジュドゥ シュハリ」。その中でも「サクッ、ふわっ、しっとり」の絶妙なコントラストでファンを魅了し続けているのがマカロンです。
今回は、全種類を何度も食べ比べ、その魅力を知り尽くした筆者が、定番から人気フレーバーまでを徹底的に比較し、独断と偏見でランキング形式でご紹介します。初めて購入される方も、リピーターの方も、次に選ぶフレーバーの参考にしてください。
※写真はイメージです。
徹底比較!人気マカロン フレーバーランキング TOP5
メランジュドゥ シュハリのマカロンの魅力は、厳選された素材が活きたクリームと、繊細で軽やかなマカロンコック(外側の生地)の完璧なバランスにあります。
全種類を試した上で、風味の奥深さ、食感のコントラスト、満足度を総合的に評価した人気フレーバーランキングを発表します!
【第1位】ショコラ:大人のための、究極のビター体験
最も定番でありながら、最も奥深いのがこの「ショコラ」。
- 風味の深み: カカオの香りが非常に豊かで、甘さだけでなく、どっしりとしたビターな苦味が感じられます。
- クリーム: 濃厚なガナッシュが口の中でとろけ、上品な後味を残します。
- おすすめポイント: 甘すぎるマカロンが苦手な方におすすめ。濃いめのエスプレッソや、樽香のあるウィスキーとの相性が抜群です。
【第2位】ピスターシュ:ナッツの香ばしさが際立つグリーンピース
色鮮やかなピスタチオのマカロンは、見た目と味のギャップに驚かされます。
- 風味の深み: ピスタチオ特有の香ばしさとコクが強く、まるでピスタチオのペーストをそのまま食べているかのような満足感があります。
- 食感: クリームには細かく砕かれたピスタチオの粒が入っており、サクッとしたコックの中にプチプチとした食感がアクセントになっています。
- おすすめポイント: コーヒーや紅茶だけでなく、シャンパンやスパークリングワインと合わせると、さらに風味が引き立ちます。
【第3位】フランボワーズ:甘酸っぱい王道のコンビネーション
フルーティーな酸味で、お口の中をリフレッシュしたい時に選びたいフレーバーです。
- 風味の深み: 華やかなラズベリー(フランボワーズ)の酸味と、上品な甘さのクリームが絶妙に調和しています。
- バランス: 甘さが先に立ちすぎず、酸味が後味をさっぱりとまとめてくれるため、何個でも食べられる軽快さがあります。
- おすすめポイント: 午後のティータイムに、ストレートの紅茶やハーブティーと合わせるのがおすすめです。
【第4位】キャラメル サレ:塩味が引き立てる甘さの魔法
塩キャラメルブームの火付け役とも言える、甘じょっぱいフレーバー。
- 風味の深み: キャラメルの香ばしさと、フランス産の塩が効いたクリームが特徴。単なる甘さで終わらせない、複雑な味わいです。
- サプライズ: 塩味がクリームの濃厚さを引き立て、飽きさせないアクセントになっています。
- おすすめポイント: ミルクティーやラテなどの、まろやかな飲み物と合わせると、甘じょっぱさがさらに際立ちます。
【第5位】アールグレイ:優雅な香りが広がるアロマティックな一品
紅茶好きにはたまらない、ベルガモットの香りが広がるエレガントなマカロンです。
- 風味の深み: 口に入れた瞬間、アールグレイの華やかな香りが鼻に抜け、優雅な気持ちにさせてくれます。
- クリーム: 紅茶の茶葉が練り込まれたクリームは、リッチでありながら後味がスッキリしています。
- おすすめポイント: もちろん紅茶との相性は最高ですが、温かいほうじ茶と合わせる意外なペアリングもおすすめです。
最高の楽しみ方!フレーバー別・おすすめペアリング
マカロンの美味しさは、合わせる飲み物でさらにアップします。マカロンの風味を最大限に引き出す、究極のペアリングをご紹介します。
| フレーバー | おすすめの飲み物 | ペアリングのポイント |
| ショコラ | エスプレッソ、深煎りコーヒー、ウィスキー | 濃厚なカカオの苦味と、飲み物の苦味が響き合い、大人の味わいに。 |
| ピスターシュ | シャンパン、辛口の白ワイン、煎茶 | ナッツの香ばしさとスパークリングの清涼感が意外なほどマッチします。 |
| フランボワーズ | ストレートティー(アッサム)、ハーブティー | フルーツの酸味と紅茶の渋みが、口の中をさっぱりとリセットします。 |
| キャラメル サレ | カフェラテ、ミルクティー、ほうじ茶ラテ | クリームの甘じょっぱさとミルクの優しさが溶け合い、癒やし効果が倍増。 |
| アールグレイ | ダージリン、ほうじ茶、ノンアルコールサングリア | 紅茶の華やかさを、他のシンプルな飲み物で邪魔せず引き立てます。 |
【購入の前に】マカロンを美味しく食べるコツ
せっかくの美味しいマカロン、最高の状態で味わってほしいからこそ、購入・保存・解凍の重要ポイントをお伝えします。
- 保存は「冷凍」が基本: メランジュドゥ シュハリのマカロンは冷凍で販売されていることが多く、オンライン購入の場合も冷凍便で届きます。そのまま冷凍庫で保存すれば、美味しさを長くキープできます。
- 解凍は「冷蔵庫で30分」: 冷凍庫から取り出したら、冷蔵庫で30分〜1時間ほど置いて半解凍の状態にするのが筆者のおすすめです。マカロンコックの「サクッと感」が戻りやすく、中のクリームが少しひんやりとして絶妙な食感になります。
- 常温放置は避ける: すぐに食べる場合でも、常温に長時間置くと、コックが湿気てしまい、独特の「サクふわ食感」が失われてしまうため注意が必要です。
このランキングとガイドが、あなたの【メランジュドゥ シュハリ】のマカロンライフを、より豊かにするヒントとなれば幸いです。ぜひ、ご自身のお気に入りのフレーバーを見つけてみてください。
メランジュドゥ シュハリの店舗情報(広島市内)
| 店舗名 | 所在地 | 営業時間 | 電話番号 | 特徴・備考 |
| メランジュ・ドゥ・シュハリ クレープリー | 〒730-0035 広島県広島市中区本通9-19 3階 | 11:30~20:00 (月~日) | 082-258-1010 | クレープとガレットが中心のカフェスタイル店舗です。 |
| MELANGE De SHUHARI 広島店 | 〒730-0035 広島県広島市中区本通8-8 | 11:00~20:00 (月~日) | 082-249-1404 | フレンチカフェ&パティスリー。マカロンやケーキも充実しています。 |
| メランジュ・ドゥ・シュハリ 広島本通店 | 〒730-0035 広島県広島市中区本通6-8 | 11:00~19:00 (月~日) | 082-247-4080 | マカロンなどを中心としたテイクアウト専門店です。 |
※営業時間は変更になる可能性があるため、ご来店の際は事前に各店舗へご確認いただくことをお勧めします。


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