あんこ 【奇跡のコラボ】老舗の味を堪能！「はちの木のぜんざい」が「からす麦専門店」で愛される深掘りストーリー
広島を代表する２つの老舗が結んだ「甘味」の絆
広島の銘菓として知られる「からす麦クッキー」を生み出したバッケンモーツアルト。そして、広島で長年親しまれてきた老舗甘味処のはちの木。
一見すると洋菓子店と和菓子店という異なるジャン...
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お土産・ギフト 【からす麦が食感の秘密】バッケンモーツアルトの「揚げないドーナツ」種類とヘルシーな魅力
揚げないからこそ際立つ、からす麦の独特な食感
洋菓子店「バッケンモーツアルト」が提案する「揚げないドーナツ」は、一般的なドーナツとは一線を画す、新しい焼き菓子です。最大の特長は、生地にたっぷりと練り込まれたからす麦（オートミール）。...
お土産・ギフト 進化する【ドーナツの種類】：「からす麦」が拓く新境地！バッケンモーツアルトの限定・隠れた人気メニュー徹底紹介
「ドーナツの種類」と聞くと、フワフワのイーストドーナツや、しっかりとしたケーキドーナツを思い浮かべる方が多いでしょう。
しかし今、広島発の「バッケンモーツアルト からす麦専門店」が、その常識を塗り替えようとしています。
同店が...
お土産・ギフト 【本命はこれ！】広島のショコラトリー marcoで「食べるべき」絶対はずせない3大ケーキ！！
広島で愛されるチョコレート専門店「marco」とは？
広島市西区に店を構える「marco（マルコ）」は、本格的なフランス仕込みのチョコレートが楽しめるショコラトリーです。
「本格的なチョコレートをもっと日常に」という想いのもと...
お土産・ギフト 【迷ったらコレ！】marcoの「絶対食べるべき」人気ショコラ徹底解説＆ランキング
広島市古江に店舗を構えるショコラトリー、「marco chocolaterie（マルコ ショコラトリー）」。
オーナーの深いカカオへのこだわりと、芸術的な美しさを兼ね備えたチョコレートは、地元広島だけでなく、全国のショコラファンを魅...
SNS映え 【映えだけじゃない】五感を超えた体験を！六感chocolateの芸術的ケーキ3選
六感chocolateは、その名の通り、五感（視覚・聴覚・嗅覚・味覚・触覚）に加えて「第六感」をも刺激するような、独創的でアートのようなスイーツを提供するブランドです。
特にそのケーキは、ただ美しいだけでなく、素材の組み合わせ、食感...
お土産・ギフト ジャン=ポール・エヴァンのショコラケーキ人気TOP5！濃厚な定番から季節限定品まで全レビュー
究極のショコラ体験を広島で。カカオの魔術師が贈る至福のケーキ
フランスのM.O.F.（フランス国家最優秀職人章）ショコラティエ、ジャン=ポール・エヴァン。彼の創り出すショコラケーキは、単なるスイーツではなく、カカオの奥深さを堪能でき...
お土産・ギフト 西洋菓子カトル・フィユ本店の「今、買うべき」おすすめ生ケーキBEST3
地元のケーキ愛好家から長年支持され続けている「西洋菓子カトル・フィユ本店」。ショーケースには、季節のフルーツをふんだんに使ったタルトから、定番のショートケーキ、独創的なチョコレートケーキまで、目移りしてしまうほど魅力的な生ケーキが並びます...
お土産・ギフト カトル・フィユ本店で過ごす「特別な時間」とイートインの魅力
広島市南区皆実町に位置する「西洋菓子 カトル・フィユ 本店」は、地元洋菓子愛好家にとって特別な場所です。
ショーケースに並ぶ煌びやかなスイーツもさることながら、訪れる人々に非日常的な喜びを提供してくれるのが、本店ならではの「空間」と...
SNS映え 広島カフェ手土産の決定版！メランジュドゥ シュハリの絶品マカロン＆焼き菓子ギフトセレクション
広島で「おしゃれでおいしい手土産」を探しているなら、カフェ文化の発信地として知られる「メランジュドゥ シュハリ（Melange de SHUHARI）」は外せません。
カフェとしてだけでなく、パティスリーとしての評価も非常に高いシュ...