お土産・ギフト 【広島りんご飴の決定版】専門店の味くらべ！定番から限定フレーバーまで徹底比較
近年、広島でもブームが巻き起こっている「進化系りんご飴」。
お祭りの屋台のイメージを覆す、パリンッと薄い飴とシャキシャキのりんごの絶妙なハーモニーは、一度食べたら忘れられない美味しさです。
この記事では、広島市内で人気を集める...
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お土産・ギフト 広島ワッフル専門店「櫟（kunugi）」徹底解剖！おすすめ人気ランキング
広島発祥のワッフル専門店「櫟（kunugi）」は、地元で愛され続ける洋菓子店です。そのワッフルは、ふんわりとした食感と多彩なフレーバーで、お土産や自分へのご褒美にぴったり。
この記事では、広島の「櫟」を徹底的に深掘りし、定番商品から...
SNS映え 【メランジュドゥ シュハリのこだわり】自家製マカロン・プリンが主役！進化系パフェの秘密
「メランジュドゥ シュハリ」のパフェは、単なるデザートではありません。
一つ一つが丁寧に作り込まれた「自家製パーツ」が主役となり、リッチで満足感の高い味わいを構成しています。なぜ、同店のパフェが「進化系」として多くの人を魅了するのか...
お土産・ギフト 【迷ったらこれ！】メランジュドゥ シュハリで絶対に外せない「人気ケーキTOP5」とホールケーキガイド
メランジュドゥ シュハリ（Melange de SHUHARI）のショーケースを前にすると、あまりの種類の多さに「どれを選んだらいいか迷ってしまう」という方も多いのではないでしょうか。
この記事では、初めての方や、絶対に外したくない...
SNS映え メランジュドゥ シュハリのパンケーキ全種類を徹底解説！定番から季節限定まで
「メランジュドゥ シュハリ（Mélange de SHUHARI）」の代名詞といえば、ふわふわでしっとりとしたクリームチーズパンケーキです。
「全種類をチェックしたい」「どのパンケーキを選ぼうか迷っている」という方のために、この記事...
カフェ 【食感・クリーム徹底比較】メルティーショートケーキが「とろとろ」で普通のケーキと一線を画す秘密
広島のカフェ＆レストラン、メランジュドゥ シュハリから誕生した「メルティーショートケーキ」をご存知ですか？
一口食べると、まるでとろけるような独特の食感に驚かされる、まさにプレミアムなショートケーキです。
「普通のショートケー...
お土産・ギフト 【メランジュドゥ シュハリ】マカロン 人気フレーバー徹底比較ランキング＆最高のペアリングガイド
なぜ【メランジュドゥ シュハリ】のマカロンに夢中になるのか？
広島発の洋菓子店「メランジュドゥ シュハリ」。その中でも「サクッ、ふわっ、しっとり」の絶妙なコントラストでファンを魅了し続けているのがマカロンです。
今回は、全種類...
カフェ メランジュドゥ シュハリの「クレープ生地」が美味しすぎる3つの秘密
主役は「生地」にあり
メランジュドゥ シュハリのクレープやガレットを一口食べたとき、多くの人がその生地の美味しさに驚かされます。もっちりとしていながら口溶けが良く、それでいて素材本来の風味がしっかりと感じられる。この絶妙なバランスこ...
お土産・ギフト 【水のサカナのジュレって何？】バッケンモーツアルトの「広島水のシャーベットジュレ」徹底解説！
「水のサカナのジュレ」という、なんとも涼しげで可愛らしいネーミングのお菓子をご存知ですか？
これは、広島で愛される洋菓子店「バッケンモーツアルト」が手がける、夏にぴったりの人気スイーツです。
「ジュレ？」「サカナ？」と、その正...
お土産・ギフト 職人技と秘伝の配合：バッケンモーツアルト「太陽のジュレ」太陽と大地からの贈り物
瀬戸内の恵みを、そのまま一瓶に。「太陽のジュレ」のルーツ
中国山地の豊かな緑から、穏やかな波が打ち寄せる瀬戸内海まで。広島県が持つ多様な自然環境は、美味しい産物を育むゆりかごです。バッケンモーツアルトの「太陽のジュレ（瀬戸内ジュレ）...