お土産・ギフト バッケンモーツアルトの「ザントマッセ」徹底解説：こだわりの素材と製法を深掘り
ザントマッセとは？ ドイツ菓子が持つ特別な意味
「ザントマッセ（Sandmasse）」という言葉は、直訳すると「砂の生地」という意味を持ちます。これは、生地を構成する要素の割合が高く、焼いたときにホロホロと崩れるような、きめ細かくし...
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お土産・ギフト 【開発秘話に迫る】バッケンモーツアルト「アマンドロール」が長年愛され続ける”素材のこだわり”とは？
長きにわたり多くの方に愛され続けている、バッケンモーツアルトの「アマンドロール」。
シンプルながらも深い味わいは、どこか懐かしさを感じさせつつ、何度でも食べたくなる魅力があります。この美味しさの秘密は、一切の妥協を許さない、厳選され...
お土産・ギフト 【実食レポート】広島バッケンモーツアルト「ケーク・オ・ブール HIROSHIMA」を徹底レビュー！口コミで高評価の秘密
広島土産の新定番として注目を集める、バッケンモーツアルトの「ケーク・オ・ブール HIROSHIMA」。
「ブール」とはフランス語で「バター」の意味。その名の通り、上質なバターの風味を極限まで引き出したというこの焼き菓子は、一体どんな...
お土産・ギフト 【40%の生チョコが秘密】バッケンモーツアルトのザッハトルテが「日本の概念」を変えた理由
ザッハトルテと聞くと、多くの人がオーストリア・ウィーンの伝統菓子を思い浮かべるでしょう。濃厚で重厚、アプリコットジャムが特徴的なあのケーキです。
しかし、ここ日本で、その「ザッハトルテの常識」を塗り替えた洋菓子店があります。それが、...
お土産・ギフト 楓乃樹のおすすめ全商品徹底比較！広島土産の新定番スイーツはこれで決まり
広島土産といえば、まず思い浮かぶのは「もみじ饅頭」かもしれません。しかし、今、その定番に並ぶ、あるいはそれを超える勢いで人気を集めている新しいスイーツがあります。それが、メープルスイーツの専門ブランド「楓乃樹（かえでのき）」です。
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お酒 【予約必須】大人のカップルが選ぶ「贅沢クリスマスケーキ」10選
クリスマスは、大切な人と過ごす特別な夜。今年はワンランク上の「贅沢クリスマスケーキ」で、記憶に残るひとときを演出しませんか？
広島市内の名だたる高級ホテルや、洗練されたスイーツを提供する人気パティスリーから、大人のカップルにふさわし...
アフターヌーンティー 【非日常体験】ロマンチックな夜景と甘い誘惑！広島で楽しむクリスマス限定スイーツアフタヌーンティー＆ビュッフェ
今年のクリスマスは、ケーキを買って家で過ごすのも良いけれど、もっと特別な思い出を作りたい！そう考えるカップルの皆さんにおすすめしたいのが、ホテルやレストランが贈るクリスマス限定の「スイーツ体験」です。
広島県内の人気ホテルでは、クリ...
カフェ 【くりぼっち必見！】広島駅周辺で最高の夜を。一人でも入りやすい「ご褒美スイーツ」カフェ＆イートイン3選
「今年のクリスマスは一人かも…」と少し寂しい気持ちになっていませんか？
大丈夫です！「くりぼっち」だからこそ、誰にも気兼ねせず、自分のためだけに最高のスイーツを堪能できるチャンスです。
今回は、広島駅周辺でアクセス抜群、さらに...
お土産・ギフト 広島のパティシエが作る絶品シュトーレン6選！種類別おすすめと予約情報
クリスマスを心待ちにしながら少しずつスライスして楽しむドイツの伝統菓子「シュトーレン」。洋酒に漬け込んだドライフルーツやナッツが日を追うごとに生地と馴染み、味わいが深まるのが魅力です。
広島にも、こだわりを持ったパティシエやブーラン...
クリスマス 【価格帯別】広島で「クリスマスケーキ食べ放題」が楽しめるお店をチェックしよう！！
クリスマスシーズンに欠かせないケーキ。どうせなら、色々な種類を心ゆくまで食べ比べたい！そんな願望を叶えるのが、この時期限定の「クリスマスケーキ食べ放題（スイーツビュッフェ）」です。
本記事では、広島県内で開催されるクリスマススイーツ...