今、広島のスイーツシーンで熱い視線を浴びているのが「マシュマロ」です。 かつての「子供向けのお菓子」というイメージはもはや過去のもの。2026年のトレンドは、素材の濃密さと驚きの食感を掛け合わせた「進化系マシュマロ（ギモーヴ）」です。
特に広島では、伝統の技と現代のセンスが融合した、ここでしか味わえない独自のマシュマロ文化が花開いています。今回はその魅力を徹底解剖します。
※写真はイメージです。
最新の流行、マシュマロブームとは？
「最新流行マシュマロブーム」とは、2025年後半から2026年にかけて再燃している、マシュマロの「食感」と「体験」をアップデートした新しいトレンドを指します。
従来のような「ふわふわした駄菓子」という枠を超え、高級感や驚きの食感を掛け合わせた「ハイブリッド・マシュマロスイーツ」がブームの中心となっています。
2026年のマシュマロブーム・3つの特徴
1. 「ザクとろ」ハイブリッド食感
セブン-イレブンなどの大手コンビニが「スモア（マシュマロ×チョコ×ビスケット）」を発売したことをきっかけに、異なる食感を組み合わせるスタイルが定着しました。
- 温めて食べる: 電子レンジで加熱し、マシュマロを「とろけるソース」のようにして楽しむ食べ方がSNSで拡散。
- 進化版スイーツ: 韓国で人気の「ドバイチョコレート」とマシュマロを組み合わせた、外はもちもち・中はザクザクの「ドバイチョンドゥククッキー」なども注目されています。
2. 本物志向の「生マシュマロ（ギモーヴ）」
フランスの伝統菓子「ギモーヴ」をベースにした、果汁たっぷりの濃厚な生マシュマロが人気です。
- フルーツ100%に近い濃密さ: 卵白を使わず、ピューレを凝縮させた専門店のこだわり商品が、自分へのご褒美やギフトとして選ばれています。
3. 体験型「焚き火スイーツ」
キャンプやグランピング（グラッピング）の普及により、「焼きマシュマロ」がアクティビティとして再評価されています。
- アレンジの多様化: 単に焼くくだけでなく、フルーツと一緒に串に刺したり、高級ギモーヴを炙って「キャラメリゼ」させたりと、大人な楽しみ方が広がっています。
広島では、老舗・藤い屋の「淡雪花」のように、レモン羹×マシュマロという和洋折衷の「シャリ・ふわ・ぷるん」食感が、全国的にも珍しい独自ジャンルとして確立されています。
「最新流行マシュマロブーム」は、単なる懐かしさではなく、「温度変化による食感の違い」や「贅沢な素材感」を楽しむ、非常に洗練されたカルチャーへと進化しています。
なぜ今、マシュマロが人気なのか？
現代のスイーツファンが、なぜこれほどまでにマシュマロに惹かれるのか。その理由は、単なる「味」だけではありません。
- 五感を刺激する“第3の食感”: 「ふわふわ」だけでなく、シャリッ、ぷるん、トロッといった複数の食感が同時に楽しめる点。
- 圧倒的なフォトジェニック: 断面の美しさや、パステルカラーの色彩がSNS映え抜群。
- ギルトフリーな選択肢: 専門店では天然果汁にこだわり、保存料を極力抑えたヘルシーな仕上がりが主流。
- グランピングとの相性: 外遊びが定着した今、高品質なギモーヴを焚き火で焼く「大人の焼きマシュマロ」体験がステータスに。
大人気！チョコマシュマロとは「癒やしの最強パートナー」
今、SNSやスイーツ界隈で「チョコマシュマロ」が再び脚光を浴びています。 昔ながらの定番お菓子というイメージが強いチョコマシュマロですが、2026年は「進化した味わい」と「新感覚の食べ方」で、大人もハマる贅沢スイーツへと変貌を遂げているのです。
なぜ今、チョコマシュマロが大人気？支持される3つの理由
マシュマロブームの中で最も人気が高いチョコマシュマロ！！夢中になっている背景には、現代のライフスタイルにぴったりの理由があります。
- 「ザクとろ」食感の黄金比 最近では、チョコの中にザクザクしたビスケットやナッツを混ぜたマシュマロが主流です。ふわふわのマシュマロと、食感のあるチョコの組み合わせが、一度食べたら止まらない中毒性を生んでいます。
- 温めるだけで「高級デセール」に 電子レンジや焚き火で数秒温めるだけで、中のチョコがとろりと溶け出し、まるでカフェで提供されるフォンダンショコラのような贅沢な味わいに変化します。
- プチギフトとしての「映え」 2026年は、コーティングのチョコにデコレーションを施した「進化系チョコマシュマロ」が続々登場。見た目の可愛らしさから、カジュアルなギフトとしても選ばれています。
市販で売られているチョコマシュマロ商品をご紹介！
セブン＆アイ セブンプレミアム チョコっとマシュマロ
https://7premium.jp/product/search/detail?id=11901
もぐナビの口コミから引用
https://mognavi.jp/product/916110
チョコっとマシュマロ
2cmほどの小さなマシュマロにチョコがけをした商品です。
ココアのようなミルク感のある甘いチョコレートの中から、しゅわっとマシュマロの食感が楽しいです。常温でとろける味わい、冷やしてかりほわをたのしむのもいいと思います。
セブン＆アイ セブンプレミアム チョコっとマシュマロ。再販されたこの商品。さっそく購入しました。容量は一口サイズのチョコマシュマロが25g入り。柔らか食感で、甘くて美味しい〜(*^^*)
マシュマロは程よく弾力のある柔らかさでムニッと食感。
周りのチョコはホロッと？食感で、甘いミルクチョコで良いですね〜。
前回と容量、カロリー等全く同じなので、値上がりしただけで味は特に変わらず。
ロイズのマシュマロチョコと作りは同じ感じなので、あれが好きな人にはオススメです。今回もとても美味しく頂きました〜。
チョコとマシュマロのバランスがよくて
とても後を引く味です！
大好きなチョコとマシュマロが
一緒に食べられてしあわせ～
小さめで可愛く約10個いりなので
食べきりサイズなのも嬉しい。
無印良品 チョコがけマシュマロ ダーク
もぐナビの口コミから引用
https://mognavi.jp/food/2937144
無印良品 チョコがけマシュマロ ダーク。気になっていたこの商品。さっそく購入してみました。
ひとくちサイズのマシュマロをカカオ分50％のダークチョコレートでコーティングしました。程よい苦みとマシュマロのやさしい甘さが特長です。
との事。
容量は一口サイズのチョコマシュマロが57g入り。柔らか食感で、甘くて美味しい〜(*^^*)
マシュマロは程よく弾力のある柔らかさでムニッと食感。
周りのチョコはホロッと？食感で、程よいビター風味で食べやすく。
チョコはビターテイストだけど、カカオ50%なので苦味はなく、程よい甘さでパクパクいけちゃいます。
ロイズのマシュマロチョコと作りは同じ感じなので、あれが好きな人にはオススメで、とても美味しく頂きました〜。
265kcal.
無印良品 チョコがけマシュマロ ダーク 袋57gは、ひとくちサイズのマシュマロをカカオ分50％のダークチョコレートでコーティングしました。程よい苦みとマシュマロのやさしい甘さが特長です。マシュマロの甘さとチョコレートの程よい甘さで食べやすいです。量もちょうどいいです。
ローソン ザクモチッ！ クランチマシュマロチョコ
https://mognavi.jp/product/627073
もぐナビの口コミから引用
https://mognavi.jp/assessment/9709559
ザクモチッ！ クランチマシュマロチョコ
ローソン ザクモチッ！ クランチマシュマロチョコ。ずっと気になっていたこの商品。半額になっていたので、購入しました。
ザクっと食感のクッキークランチで包んだもっちりマシュマロです。
との事。
容量はクッキークランチコーティングされたマシュマロが30g入り。サクモチ食感で、甘くて美味しい〜(*^^*)
周りのクッキークランチはザクッと感はないけどサクリ感はあり、程よい甘さのチョコ＆モチッと柔らかなマシュマロで良いですね〜。
思ったよりしっかりクランチコーティングされていて、チョコは平塚製菓なので私好みの味わいで。
定価だと高いのでリピはないけど、とても美味しく頂きました〜。
製造 平塚製菓
137kcal.
ハリボー チョコマシュマロ chamallows
Amazonの商品レビューにて
美味しいけど高価なので頻繁には買えなーい！
チョコマシュマロが好きなので高価でしたが購入してみました。
表面のチョコは薄めのコーティングで味はけっこう甘め、中のマシュマロは柔らか目で理想的な食感がとても美味しかったですよ。
高いけど…
中のマシュマロがめっちゃ柔らかい…ちょっと感動した。今まで食べた事ない不思議体験かも。一個が大きくて量が結構入ってるので、満足です。
カリカリ·フワフワ
届いて直ぐに冷蔵庫に入れて、冷やして孫達のオヤツに。食感が初めての食感で❨カリカリ·フワフワ❩作って感じで、マシュマロ食べる週間が無いので、孫達には、貴重な体験だったと思って折ります。中々手に入ら無いので、残念ですが
チョコマシュマロを120%楽しむためのアレンジリスト
そのまま食べても美味しいチョコマシュマロですが、少しの手間でさらに満足度がアップします。
- 「温スモア」サンド: 市販のチョコマシュマロをレンジで10秒温め、塩気のあるクラッカーで挟むだけ。チョコの甘さと塩気のループが最高です。
- ホットココアのトッピング: 熱々のココアに浮かべると、チョコがゆっくり溶け出して、より濃厚でクリーミーなドリンクに仕上がります。
- 冷凍チョコマシュマロ: あえて冷凍庫で冷やすと、チョコがパリッと、マシュマロがムギュッとした独特の食感に。夏場に特におすすめの食べ方です。
- 大人の洋酒がけ: ラム酒やブランデーを数滴垂らすと、一気に香りが引き立ち、夜のリラックスタイムにぴったりのスイーツになります。
広島マシュマロブームを支える特産品スイーツ
広島でマシュマロブームが起きている最大の理由は、「瀬戸内の柑橘」と「伝統の職人技」の融合にあります。その中心にいるのが、以下のブランドです。
藤い屋「淡雪花（あわせつか）」
もみじ饅頭の老舗として知られる「藤い屋」が手掛ける、和洋折衷の傑作です。
- 食感の正体: ぷるんとしたレモン羹（かん）を、ふわふわのギモーヴで挟み込み、表面にはシャリッとした氷片のような砂糖を纏わせています。
- 味の魅力: 広島県産レモンの爽やかな酸味が、マシュマロの優しい甘さを引き立てます。
https://www.fujiiya.co.jp/products/awasetsuka.html
もぐナビの口コミから引用
https://mognavi.jp/product/39724
淡い雪が口の中に広がります。
もみじ饅頭の会社が作っているお菓子のようです。口の中に甘さが広がります。淡い雪のようです。ふんわりとやわらかなクリームが口の中に広がりますね。ふんわりとした高級な感溢れるクリームが大好きなお菓子です
宮島で買いました。お取り寄せがあったらしたい！
モチモチなのにジューシー！！！
余りにも新しい食感です！
柑橘の香りがスッと通るので、モチモチでありながら、後口はスッキリ！！
メレンゲ饅頭とでも言うのでしょうか！
家で作れないかなあ(^^;)なんてww！
これを作った人は凄いですね〜！
いや本当に美味しかったです、また食べたい！
新たな宮島土産を求めて
宮島に行った際、藤い屋というお店で購入しました。
表面に何かを砕いたような細かなものが付いています。
いざ食べてみると表面に付いているものはサクサクとしていてほのかに甘い！
調べてみたところ氷飴だそうです。
手に持った瞬間、ふわっとつぶれるような感触があったのでスポンジ生地かと思ったのですが、これはマシュマロですね！HPによるとギモーヴと言うそうですが。
真ん中に挟まれていたのはまさかのレモン羹！
とっても爽やかなレモンの香りが広がります！
ちょっと変わった宮島土産が欲しくて買ってみたのですが、今までにない新しい和菓子？洋菓子？で面白かったです！
焚き火を囲んで至福の焼きマシュマロを！
広島には、海と山、それぞれの魅力を活かした高規格な施設が揃っています。マシュマロを焼く手が止まらなくなるような、最高のロケーションを誇る施設がこちらです。
- サンシャイングランピング江田島 夜には共有スペースにて、揺らめく炎を眺める焚き火をお楽しみ頂けます。マシュマロも一緒にご用意しておりますので、アウトドアの定番、焼きマシュマロも是非お召し上がりください♪
- グランヴィレッジ瀬戸内しまなみ 中央に設置されたキャンプファイヤーで焼きマシュマロをしていただけます。無料でお渡ししますので、スタッフまでお声掛けください。
- GLAMPISPA 瀬戸内 焚き火といえば焼きマシュマロ！各棟専用のプライベートガーデンにあるファイヤーピットで、おやつで持ってきたマシュマロを焼いて「焼きマシュマロ」体験♪ご自身でマシュマロの焼き加減を調整し、思いのままにお味わいください。※薪をご購入されたお客様には、無料でマシュマロをプレゼントしています。
※最新の営業状況や焚き火の利用ルールは、必ず各施設へご確認ください。
広島県内グランピング施設一覧
| 施設名 | 住所 | サイトURL |
|---|---|---|
| サンシャイングランピング江田島 | 広島県江田島市沖美町畑字下野川358－1 | https://www.setouchi-glamping.com/ |
| グランヴィレッジ瀬戸内しまなみ | 広島県尾道市瀬戸田町高根1275-11 | https://www.glamping-shimanami.com/ |
| GLAMPISPA 瀬戸内 | 広島県呉市豊町大長６１６４ | https://www.hiroshima-glamping.com/ |
焼きマシュマロを「最高」にするための準備リスト
- 全粒粉クッキーを添えて: 焼いたマシュマロを挟んで「スモア」に。塩気が甘さを引き立てます。
- 安全な長い串を用意: 火との距離を保てる、キャンプ用の長い串が便利です。
- フルーツとの組み合わせ: 広島名産の柑橘ピールを添えることで、大人のデザートに進化します。
失敗しない！「外カリ中トロ」に仕上げるコツ
マシュマロを焼く際、ついつい直火に当てて焦がしてしまいがちですが、成功の秘訣は「遠火でじっくり」です。
焚き火の炎そのものではなく、赤く光る「熾火（おきび）」にかざし、串をくるくると回しながら全体を黄金色に仕上げてみてください。表面が少し膨らみ、きつね色になった瞬間が食べごろ。
中から熱々のシロップ状になったフルーツの旨味が溢れ出し、まさに「至福の瞬間」が訪れます。
参考動画はこちらをクリック
https://www.youtube.com/watch?v=xt7kLvoBkes
まとめ：広島の夜は、焚き火とマシュマロで完成する
波音を聞きながら、あるいは星空を仰ぎながら、ゆっくりとマシュマロを焼く時間。 これこそが、忙しい日常を忘れるための「最高のスパイス」になります。
次の週末は、広島の絶品マシュマロを片手に、大切な人と一緒に焚き火を囲む旅に出かけてみませんか？
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