お土産・ギフト 【40%の生チョコが秘密】バッケンモーツアルトのザッハトルテが「日本の概念」を変えた理由
ザッハトルテと聞くと、多くの人がオーストリア・ウィーンの伝統菓子を思い浮かべるでしょう。濃厚で重厚、アプリコットジャムが特徴的なあのケーキです。
しかし、ここ日本で、その「ザッハトルテの常識」を塗り替えた洋菓子店があります。それが、...
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