クリスマス 音楽が奏でる聖夜の調べ：リーガロイヤルホテル広島 2025年クリスマスケーキ『ノクターン』と『パヴァーヌ』の物語
芸術的な感性が光る、2025年のテーマは「音楽」
リーガロイヤルホテル広島が贈る2025年のクリスマス。今年のテーマは「音楽」です。
製菓製パンシェフの中山氏は、甘く、そしてどこか切ない旋律を持つクラシック音楽にインスピレーシ...
チョコレート
クリスマス 
あんこ 「アイスなどら焼き」とは？しまなみドルチェが提案する”新感覚”和洋スイーツの秘密
近年、和菓子と洋菓子の枠を超えた「ハイブリッドスイーツ」が人気を集めていますが、その中でも特に注目されているのが「アイスなどら焼き」です。
一体、「アイスなどら焼き」とはどんなスイーツなのでしょうか？ そして、瀬戸内の魅力を凝縮した...
お土産・ギフト しまなみドルチェのジェラートリスト！定番から季節限定まで味比べガイド
瀬戸田を代表する味！しまなみドルチェのジェラートとは？
「しまなみドルチェ」は、瀬戸内の温暖な気候が育んだ新鮮で高品質なフルーツを贅沢に使用したジェラート専門店です。特に、レモンをはじめとする瀬戸田産の柑橘類を使ったフレーバーは、全...
お土産・ギフト しまなみドルチェ「スペチャーレ」全6種類を徹底解説！ワンランク上の贅沢ジェラートの魅力
なぜ「スペチャーレ」は特別なのか？
しまなみドルチェのジェラートは、瀬戸内の新鮮な素材を活かした爽やかな味わいが魅力ですが、その中でも「スペチャーレ（Speciale）」は、まさに"特別"な存在として位置づけられています。
ス...
グルメ 【広島版】夜アイスの定番！「21時にアイス」全店舗徹底ガイド＆人気メニュー比較ランキング
広島で「夜の〆（しめ）」といえば、話題沸騰中のアイス専門店「21時にアイス」を思い浮かべる人も多いのではないでしょうか？
飲んだ後や、食後の別腹を満たすのにぴったりな、濃厚なのに後味がさっぱりとした絶品パフェアイス。
この記事...
SNS映え 【メランジュドゥ シュハリのこだわり】自家製マカロン・プリンが主役！進化系パフェの秘密
「メランジュドゥ シュハリ」のパフェは、単なるデザートではありません。
一つ一つが丁寧に作り込まれた「自家製パーツ」が主役となり、リッチで満足感の高い味わいを構成しています。なぜ、同店のパフェが「進化系」として多くの人を魅了するのか...
お土産・ギフト メランジュドゥ シュハリの「フォンダンショコラ・フランボワーズ」が選ばれる理由
なぜ今、このフォンダンショコラが話題なのか？
広島で愛されるフレンチカフェ＆パティスリー「メランジュドゥ シュハリ」。ここで提供される「フォンダンショコラ・フランボワーズ」は、単なるスイーツの枠を超え、特別な日を彩る贈り物や自分への...
お土産・ギフト 【迷ったらこれ！】メランジュドゥ シュハリで絶対に外せない「人気ケーキTOP5」とホールケーキガイド
メランジュドゥ シュハリ（Melange de SHUHARI）のショーケースを前にすると、あまりの種類の多さに「どれを選んだらいいか迷ってしまう」という方も多いのではないでしょうか。
この記事では、初めての方や、絶対に外したくない...
お土産・ギフト 生チョコを超えた感動体験！バッケンモーツアルト「カヌレ・ド・チョコレート」の濃厚さの秘密と魅惑のフレーバー
広島の洋菓子店バッケンモーツアルトがお届けする特別な逸品、「カヌレ・ド・チョコレート」。その名前からはフランスの伝統菓子「カヌレ」を連想しますが、実際はとろけるような口どけと極上の濃厚さを追求した、全く新しい形の生チョコレートスイーツです...
お土産・ギフト バッケンモーツアルトのアソートギフトを徹底解剖！失敗しない選び方
贈答品や手土産として人気の高いバッケンモーツアルトのアソートギフト。「種類が多くてどれを選べばいいか迷う」という方もいらっしゃるのではないでしょうか。
アソートギフトは、一つひとつのお菓子の組み合わせ（種類）に明確なコンセプトがあり...