お酒

2026年のバレンタインシーズンが到来しました。数多くのショコラが店頭に並ぶ中、今年特に注目を集めているのが、広島の玄関口に位置するホテルグランヴィア広島の新作ショコラです。 その名も、新作バレンタインチョコレート「極（kiwami...

バレンタインデーのギフトといえば、かつては「箱にぎっしりと詰まったチョコレート」が主流でした。しかし、2026年の今、感度の高い大人の間で選ばれているのは、あえての「1粒」です。 広島の名店「カトルフィユ」の情熱を、ギフトショップ「...

2026年のバレンタインシーズンが到来しました！広島市内の主要百貨店（広島三越、福屋、そごう広島店）では、今年も世界的なショコラティエの逸品から、地元広島の素材を活かした限定品まで、華やかなラインナップが揃っています。 「せっかくな...

広島で100年以上の歴史を刻む老舗和菓子店、「御菓子所 高木」。茶の湯文化が息づく広島において、その確かな品質と季節感あふれるお菓子は、地元の方から長く愛され続けています。 今回は、数ある銘菓の中から「これを選べば間違いない」という...

瀬戸内の恵みを、そのまま一瓶に。「太陽のジュレ」のルーツ 中国山地の豊かな緑から、穏やかな波が打ち寄せる瀬戸内海まで。広島県が持つ多様な自然環境は、美味しい産物を育むゆりかごです。バッケンモーツアルトの「太陽のジュレ（瀬戸内ジュレ）...

暑い季節はもちろん、一年を通して軽やかなデザートとして人気のジュレ。しかし、バッケンモーツアルトの「希少糖 広島 水のシャーベットジュレ」は、一般的なゼリーとは一線を画す「水を食べるような」新感覚の口どけが特徴です。 この驚くべき食...

クリスマスは、大切な人と過ごす特別な夜。今年はワンランク上の「贅沢クリスマスケーキ」で、記憶に残るひとときを演出しませんか？ 広島市内の名だたる高級ホテルや、洗練されたスイーツを提供する人気パティスリーから、大人のカップルにふさわし...

今年のクリスマスは、ケーキを買って家で過ごすのも良いけれど、もっと特別な思い出を作りたい！そう考えるカップルの皆さんにおすすめしたいのが、ホテルやレストランが贈るクリスマス限定の「スイーツ体験」です。 広島県内の人気ホテルでは、クリ...

今年のクリスマスをどう過ごすか、そろそろ計画を立て始める方も多いのではないでしょうか。 近年、モノ消費から「コト消費」へという流れはスイーツイベントにも波及しています。特に家族や大切な人と過ごすクリスマスには、「手作り」や「体験」の...