和風

今年のクリスマスケーキは、もうお決まりですか？ せっかくの一年に一度の特別な日。定番のケーキも良いですが、今年は「地元・広島の誇るパティシエ」が腕によりをかけた個性豊かなクリスマスケーキを選んでみませんか？ ギフトショップ「お...

広島で長年愛され続ける洋菓子店「ボストン」。数ある焼き菓子の中でも、特に地元の方や手土産を探す人々に絶大な人気を誇るのが、栗の風味豊かな焼き菓子「プチマロン」です。 シンプルながらも深い味わいを持つプチマロン。その魅力は、一体どこに...

広島で愛され続けてきた洋菓子の老舗「ボストン」。そのボストンが、和菓子の名店「風季舎」と手を組み、新しい挑戦を始めました。それが、広島の豊かな素材を活かしたコラボレーション商品、爽やかな「ジュレ」です。 この記事では、老舗同士の異色...

とろけるくちどけが魅力の八天堂「くりーむパン」。定番から季節限定品まで、その種類は非常に豊富です。 「初めて買うけれど、どれを選べばいい？」「贈答用として一番喜ばれるのはどれ？」と悩む方も多いのではないでしょうか。 この記事で...

八天堂の「くりーむパン」を一口食べると、その独特な「とろけるくちどけ」と「やさしい甘さ」に驚かされます。 一般的なパンとは異なり「冷やして食べる」スタイルを確立した八天堂。なぜ、このくりーむパンは冷やしてこそ美味しく、世代を超えて愛...

そごう広島店でしか手に入らない特別な一品を厳選！ 2025年のクリスマスも、華やかなケーキで特別な夜を演出しませんか？ 特に、そごう広島店限定で販売されるクリスマスケーキは、地元広島の有名パティスリーや、人気ブランドがこの日の...

瀬戸田を代表する味！しまなみドルチェのジェラートとは？ 「しまなみドルチェ」は、瀬戸内の温暖な気候が育んだ新鮮で高品質なフルーツを贅沢に使用したジェラート専門店です。特に、レモンをはじめとする瀬戸田産の柑橘類を使ったフレーバーは、全...

広島で「夜の〆（しめ）」といえば、話題沸騰中のアイス専門店「21時にアイス」を思い浮かべる人も多いのではないでしょうか？ 飲んだ後や、食後の別腹を満たすのにぴったりな、濃厚なのに後味がさっぱりとした絶品パフェアイス。 この記事...

広島のお土産といえば、多くの人が思い浮かべる定番のお菓子があります。その中で、多くの方に「美味しい」と選ばれ続けているのが、バッケンモーツアルトの「アーモンドもみじフィナンシェ」です。 アーモンドの香ばしさとバターのリッチな風味、そ...