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いよいよクリスマスシーズン到来！街がイルミネーションで彩られる季節、ヒルトン広島から心躍るイベントのお知らせです。 毎年大好評の「クリスマススイーツブッフェ」、今年のテーマは「マリー・アントワネットのロイヤルクリスマス」。まるで物語...

シェラトングランドホテル広島のブッフェレストラン「ブリッジ」が贈る、毎年恒例の「クリスマス」スイーツブッフェ。 今年は、誰もが心躍るクリスマスの世界観をたっぷりと詰め込んだ、見た目も味わいも華やかなスイーツの数々がテーブルを彩ります...

広島で愛され続けるジェラートの聖地「ポーラーベア」 広島・南区に店を構えるジェラート工房「ポーラーベア」。地元の人々はもちろん、遠方からもファンが訪れる大人気のジェラート専門店です。 ポーラーベアの最大の魅力は、その圧倒的なボ...

広島で愛される「ポーラーベア」のジェラート、そのボリュームの秘密に迫る 広島県を代表するジェラート工房「ポーラーベア」。初めて訪れた人が必ず驚くのが、その圧倒的なジェラートのボリュームです。一般的なジェラート店をはるかに凌駕する「デ...

「メランジュドゥ シュハリ」のパフェは、単なるデザートではありません。 一つ一つが丁寧に作り込まれた「自家製パーツ」が主役となり、リッチで満足感の高い味わいを構成しています。なぜ、同店のパフェが「進化系」として多くの人を魅了するのか...

「メランジュドゥ シュハリ（Mélange de SHUHARI）」の代名詞といえば、ふわふわでしっとりとしたクリームチーズパンケーキです。 「全種類をチェックしたい」「どのパンケーキを選ぼうか迷っている」という方のために、この記事...

六感chocolateは、その名の通り、五感（視覚・聴覚・嗅覚・味覚・触覚）に加えて「第六感」をも刺激するような、独創的でアートのようなスイーツを提供するブランドです。 特にそのケーキは、ただ美しいだけでなく、素材の組み合わせ、食感...

六感chocolateは、その名の通り、五感を超えた「六感」に訴えかけるような、特別なチョコレート体験を提供してくれるカフェです。店内に入ると、カカオの芳醇な香りに包まれ、日常を忘れるような贅沢な時間を過ごせます。この記事では、六感cho...

広島市中区に店を構える「六感chocolate」。その名が示す通り、五感を超えた第六感に訴えかけるような、美しく独創的なチョコレートとケーキを提供し続けています。 中でも、店舗のアイコン的存在として愛され続けているのが、「くちびる」...

広島で「おしゃれでおいしい手土産」を探しているなら、カフェ文化の発信地として知られる「メランジュドゥ シュハリ（Melange de SHUHARI）」は外せません。 カフェとしてだけでなく、パティスリーとしての評価も非常に高いシュ...