お土産・ギフト 【主力メニュー徹底解剖】バッケンモーツアルト「からす麦の焼きたてクッキー」全種類比較！味・価格・缶デザインまで
広島の老舗洋菓子店バッケンモーツアルトを代表する焼き菓子といえば、「からす麦の焼きたてクッキー」です。
素朴ながらもやみつきになる香ばしさで、地元民だけでなく、観光客からも長年愛され続けているこのクッキー。しかし、「種類がたくさんあ...
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あんこ 【奇跡のコラボ】老舗の味を堪能！「はちの木のぜんざい」が「からす麦専門店」で愛される深掘りストーリー
広島を代表する２つの老舗が結んだ「甘味」の絆
広島の銘菓として知られる「からす麦クッキー」を生み出したバッケンモーツアルト。そして、広島で長年親しまれてきた老舗甘味処のはちの木。
一見すると洋菓子店と和菓子店という異なるジャン...
お土産・ギフト 【からす麦が食感の秘密】バッケンモーツアルトの「揚げないドーナツ」種類とヘルシーな魅力
揚げないからこそ際立つ、からす麦の独特な食感
洋菓子店「バッケンモーツアルト」が提案する「揚げないドーナツ」は、一般的なドーナツとは一線を画す、新しい焼き菓子です。最大の特長は、生地にたっぷりと練り込まれたからす麦（オートミール）。...
お土産・ギフト 進化する【ドーナツの種類】：「からす麦」が拓く新境地！バッケンモーツアルトの限定・隠れた人気メニュー徹底紹介
「ドーナツの種類」と聞くと、フワフワのイーストドーナツや、しっかりとしたケーキドーナツを思い浮かべる方が多いでしょう。
しかし今、広島発の「バッケンモーツアルト からす麦専門店」が、その常識を塗り替えようとしています。
同店が...
お土産・ギフト 【本命はこれ！】広島のショコラトリー marcoで「食べるべき」絶対はずせない3大ケーキ！！
広島で愛されるチョコレート専門店「marco」とは？
広島市西区に店を構える「marco（マルコ）」は、本格的なフランス仕込みのチョコレートが楽しめるショコラトリーです。
「本格的なチョコレートをもっと日常に」という想いのもと...
カフェ 宝石のような輝き！marcoのボンボンショコラ【全フレーバー徹底紹介】
marco chocolaterie（マルコ ショコラトリー）のボンボンショコラは、その芸術的な美しさと繊細な味わいで、訪れる人を魅了します。一つ一つが丁寧に手作りされ、まさに「食べる芸術品」として特別な存在感を放ちます。
本記事で...
SNS映え 【映えだけじゃない】五感を超えた体験を！六感chocolateの芸術的ケーキ3選
六感chocolateは、その名の通り、五感（視覚・聴覚・嗅覚・味覚・触覚）に加えて「第六感」をも刺激するような、独創的でアートのようなスイーツを提供するブランドです。
特にそのケーキは、ただ美しいだけでなく、素材の組み合わせ、食感...
SNS映え 【六感chocolate】で至高のティータイムを！ケーキセットの選び方と店内の秘密
六感chocolateは、その名の通り、五感を超えた「六感」に訴えかけるような、特別なチョコレート体験を提供してくれるカフェです。店内に入ると、カカオの芳醇な香りに包まれ、日常を忘れるような贅沢な時間を過ごせます。この記事では、六感cho...
SNS映え 【看板ケーキ徹底解剖】「六感chocolate」のくちびるガトーが表現する五感を超えた体験とは？
広島市中区に店を構える「六感chocolate」。その名が示す通り、五感を超えた第六感に訴えかけるような、美しく独創的なチョコレートとケーキを提供し続けています。
中でも、店舗のアイコン的存在として愛され続けているのが、「くちびる」...
お土産・ギフト ジャン=ポール・エヴァンのショコラケーキ人気TOP5！濃厚な定番から季節限定品まで全レビュー
究極のショコラ体験を広島で。カカオの魔術師が贈る至福のケーキ
フランスのM.O.F.（フランス国家最優秀職人章）ショコラティエ、ジャン=ポール・エヴァン。彼の創り出すショコラケーキは、単なるスイーツではなく、カカオの奥深さを堪能でき...