お土産・ギフト

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【広島のお菓子屋さんで対決!!】王道2大巨頭!後悔しないレモンケーキ決定戦

広島土産の定番中の定番といえば「レモンケーキ」。 しかし、広島県内のお菓子屋さんを覗けば、どこもかしこもレモンケーキだらけ。「結局、どこのを買えば正解なの?」と迷ってしまう方も多いのではないでしょうか。 そこで今回は【広島のお菓子屋...
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なぜ私たちは「クッキーシュー」に抗えないのか?広島西区「うちのおやつ」に学ぶ、食感設計!

広島市西区の穏やかな街並みに馴染む、素敵なおやつ屋さん「うちのおやつ」。お店の温かい雰囲気とともに、多くのファンに親しまれているのが看板メニューの一つである「クッキーシュー」です。 普通のシュークリームも魅力的ですが、なぜ「クッキー...
あんこ

広島の四季を愛でる贅沢。「御菓子所 高木」の喫茶スペースで味わう、五感に響く抹茶と生菓子のひととき

広島の地で100年以上の歴史を刻む「御菓子所 高木」。茶道各家元の御用達としても知られる名店の味を、最も贅沢な形で楽しめるのが、併設された喫茶スペース(茶寮)です。 今回は、日々の喧騒を忘れ、広島の四季を五感で味わう「季節の生菓子と...
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広島の老舗・高木で選ぶならこれ!新旧の看板銘菓3選・徹底実食レポート

広島で100年以上の歴史を刻む老舗和菓子店、「御菓子所 高木」。茶の湯文化が息づく広島において、その確かな品質と季節感あふれるお菓子は、地元の方から長く愛され続けています。 今回は、数ある銘菓の中から「これを選べば間違いない」という...
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【徹底考察】パティスリーメイ「革命ドーナツ」が”革命”と呼ばれるのは何故か?

「革命ドーナツ」という一度聞いたら忘れられないネーミング。 滋賀県大津市に店を構える人気パティスリー「パティスリーメイ」の代表的な焼き菓子です。このネーミングのインパクトから、SNSや口コミサイトでも「一体何が革命なの?」という疑問...
あんこ

食感の革命!【尾道大判焼きさくら】クロワッサン vs プレーン 生地別徹底比較!

尾道観光の新しい定番スイーツとして、また地元住民からも愛され続けている【尾道大判焼きさくら】。その最大の特徴は、一般的な大判焼きの常識を覆す「クロワッサン生地」の大判焼きがあることです。 今回は、お店の看板商品である「クロワッサン大...
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【徹底比較】「広島レモンスイーツ」VS「はっさくスイーツ」!広島県民が推す”本当に愛されとる”逸品対決

広島を代表する二大柑橘スイーツの対決! 海と山の豊かな自然に恵まれた広島県。この地で育まれたフルーツの中でも、特に全国的な知名度を誇り、広島土産の顔となっているのが「レモン」と「はっさく」です。 瀬戸内海の温暖な気候のもと、広...
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2025年おこデパで選ぶ!広島の人気パティスリーが手掛ける「個性派クリスマスケーキ」徹底比較

今年のクリスマスケーキは、もうお決まりですか? せっかくの一年に一度の特別な日。定番のケーキも良いですが、今年は「地元・広島の誇るパティシエ」が腕によりをかけた個性豊かなクリスマスケーキを選んでみませんか? ギフトショップ「お...
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広島アンデルセンのクリスマスケーキ&期間限定商品の予約・購入方法とラインナップを解説!

今年も待ち遠しい、アンデルセンのクリスマス 広島の街に欠かせない存在、広島アンデルセンのクリスマスケーキ。毎年、伝統的なデコレーションケーキから、遊び心あふれる新作まで、心温まるラインナップが発表されます。 この記事では、広島...
あんこ

広島洋菓子ボストンの「ソフトクッキー」がやわらかい秘密!他社にはない独自製法をご紹介!

広島を代表する洋菓子「ボストンのソフトクッキー」とは? 広島の老舗洋菓子店として地域に愛されるボストン。その数ある商品の中でも、特に高い人気を誇るのが「ソフトクッキー」です。 通常のクッキーやビスケットとは一線を画す、その名の...
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