スイーツ

故郷・山口県から広島に移住して住んで早十数年。ここで今スイーツブログ記事を書く仕事に至るわけですが、広島市に在中しているせいか記事の中心は「広島市内」に特化しがち……。 そこで！新しい未知なるスイーツを求めて！「尾道」にスイーツ散歩...

広島に住んでいると、必ず一度はその名を聞く「長崎堂」のバターケーキ。 「朝から並んでいる」「お昼には売り切れる」という噂は聞きつつも、実はこのライターである私自身！今まで「バターケーキ」を食べたことがないのです！ なぜ、バターケーキ...

2026年のバレンタインシーズンが到来しました。数多くのショコラが店頭に並ぶ中、今年特に注目を集めているのが、広島の玄関口に位置するホテルグランヴィア広島の新作ショコラです。 その名も、新作バレンタインチョコレート「極（kiwami...

バレンタインデーのギフトといえば、かつては「箱にぎっしりと詰まったチョコレート」が主流でした。しかし、2026年の今、感度の高い大人の間で選ばれているのは、あえての「1粒」です。 広島の名店「カトルフィユ」の情熱を、ギフトショップ「...

大切な方への贈り物や、自分への特別なご褒美。そんなシーンで選びたいのが、広島を代表する名店「パティスリー・イマージュ」のチョコレートです。 世界大会での受賞歴を持つシェフが手掛けるショコラは、まさに芸術品。今回は、広島の厳選ギフトを...

バレンタインシーズン、街中が華やかなチョコレートで溢れます。大切な人への贈り物を選ぶのも素敵ですが、一番の楽しみは「自分へのご褒美チョコ」という方も多いのではないでしょうか。 「せっかく自分に買うなら、絶対に失敗したくない。でも、高...

広島市南区皆実町に本店を構える、地元で愛されるパティスリー「カトルフィユ」。 その看板商品といえば、リング型の可愛らしい焼きドーナツ「カトルリング」です。 今回は、お店の定番ラインナップであるチョコ、抹茶、キャラメル、ゴマ、プレーン...