お土産・ギフト メランジュドゥ シュハリの「フォンダンショコラ・フランボワーズ」が選ばれる理由
なぜ今、このフォンダンショコラが話題なのか？
広島で愛されるフレンチカフェ＆パティスリー「メランジュドゥ シュハリ」。ここで提供される「フォンダンショコラ・フランボワーズ」は、単なるスイーツの枠を超え、特別な日を彩る贈り物や自分への...
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お土産・ギフト 
カフェ メランジュドゥ シュハリとクレミアの10年史：なぜ広島で最初に選ばれたのか？
プレミアムソフト「クレミア」との出会い：広島における特別な関係の始まり
誰もが知るプレミアムソフトクリーム「クレミア」。その濃厚な口どけと、上品なラングドシャコーンは、それまでのソフトクリームの常識を覆しました。
この特別なス...
お土産・ギフト 【迷ったらこれ！】メランジュドゥ シュハリで絶対に外せない「人気ケーキTOP5」とホールケーキガイド
メランジュドゥ シュハリ（Melange de SHUHARI）のショーケースを前にすると、あまりの種類の多さに「どれを選んだらいいか迷ってしまう」という方も多いのではないでしょうか。
この記事では、初めての方や、絶対に外したくない...
SNS映え メランジュドゥ シュハリのパンケーキ全種類を徹底解説！定番から季節限定まで
「メランジュドゥ シュハリ（Mélange de SHUHARI）」の代名詞といえば、ふわふわでしっとりとしたクリームチーズパンケーキです。
「全種類をチェックしたい」「どのパンケーキを選ぼうか迷っている」という方のために、この記事...
カフェ 【食感・クリーム徹底比較】メルティーショートケーキが「とろとろ」で普通のケーキと一線を画す秘密
広島のカフェ＆レストラン、メランジュドゥ シュハリから誕生した「メルティーショートケーキ」をご存知ですか？
一口食べると、まるでとろけるような独特の食感に驚かされる、まさにプレミアムなショートケーキです。
「普通のショートケー...
お土産・ギフト 時代を超えて愛される味。バッケンモーツアルトのマドレーヌが「懐かしい」と感じる理由
昭和の記憶を呼び覚ます、素朴で優しいマドレーヌ
洋菓子がまだ「特別なごちそう」だった時代。バターや卵をたっぷりと使った焼き菓子は、贈り物や記念日に並ぶ、憧れの存在でした。
バッケンモーツアルトの「焦がしバターのマドレーヌ」が、...
お土産・ギフト バッケンモーツアルトの「たまごブッセ」あっさりバタークリームの秘密と生地の主役である「たまご」への深いこだわり
ふわふわのスポンジ生地に、たっぷりのクリームをサンドしたバッケンモーツアルトの「たまごブッセ」。長年にわたり、多くの方に愛され続けるこのお菓子ですが、そのおいしさの秘密は、挟まれたバタークリームと主役である「たまご」への深いこだわりにあり...
お土産・ギフト バッケンモーツアルトのアソートギフトを徹底解剖！失敗しない選び方
贈答品や手土産として人気の高いバッケンモーツアルトのアソートギフト。「種類が多くてどれを選べばいいか迷う」という方もいらっしゃるのではないでしょうか。
アソートギフトは、一つひとつのお菓子の組み合わせ（種類）に明確なコンセプトがあり...
お土産・ギフト 【ホテルチューリッヒ別館】ビジネス利用の食事も万全！本格タイ料理も味わえる！「バッケンモーツアルト」との特別な関係
「ホテルチューリッヒ別館」は、宿泊施設としての役割だけでなく、実は地元の有名洋菓子店「バッケンモーツアルト」と深く関わっています。
別館のエリアは、美味しいスイーツや軽食を楽しめるスポットとして知られており、「バッケンモーツアルト」...
カフェ 「スイーツだけじゃない！？」バッケンモーツアルト廿日市工場店の徹底ガイド！
スイーツ好きを魅了する工場店カフェが、なぜ本格ランチを出すのか？
広島で愛される洋菓子店、バッケンモーツアルト。中でも「廿日市工場店」は、スイーツ好きにはたまらない工場直売の限定品が手に入る特別な場所です。
しかし、この工場店...