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「酒都」と呼ばれる東広島・西条をはじめ、豊かな水と米に恵まれた広島県は日本有数の酒どころです。 そんな広島県では、地元の酒蔵が手間を惜しまず、最高級の「純米吟醸」や「大吟醸」といった銘酒を惜しみなく使用した、まさに「広島でしか買えな...

ハロウィンの季節が到来！この時期だけしか出会えない、可愛くてユニークな限定スイーツを求めて広島県内のお菓子屋を巡ってみませんか？ この記事では、ギフトにも自分へのご褒美にもぴったりの、見た目にこだわった広島のパティスリーや洋菓子店の...

いよいよハロウィンの季節が到来！ 広島県内のお菓子屋さんやスイーツ店では、見た目も楽しい限定スイーツや、家族で盛り上がれるイベントが満載です。 この記事では、「お菓子」に焦点を当て、広島県内でハロウィンイベントや限定商品を提供してい...

広島の隠れた名産「かぼちゃ」に魅せられた作り手たち 「広島の味」といえば、もみじ饅頭や瀬戸内の柑橘を思い浮かべる方が多いでしょう。しかし、豊かな自然に恵まれた広島県には、知られざる名産品がたくさんあります。その一つが、秋の味覚の王様...

広島県産のさつまいもといえば、ねっとり甘い焼き芋を思い浮かべる方も多いでしょう。しかし、お土産やギフトとして贈るなら、「日持ち」することも重要なポイントです。 この記事では、広島県内で丁寧に作られたさつまいもを使いながらも、焼き芋で...

秋の味覚の王様、「栗」。特に洋菓子になると、モンブランだけでなく、タルト、パイ、焼き菓子など、パティシエの個性が光る様々な栗スイーツに出会えます。 今回は、広島市中心部の洗練された一品から、ドライブがてら訪れたい郊外の隠れた名店まで...

「栗スイーツ」といえば、真っ先にモンブランを思い浮かべる方も多いでしょう。しかし、豊かな自然に恵まれた広島県には、モンブランに負けない魅力を持つ、伝統と創意工夫が詰まった「栗の和菓子」が数多く存在します。 今回は、秋の味覚を心ゆくま...

近年、進化を遂げた焼き芋ブームは広島県内でも健在です。ただ甘いだけでなく、品種や製法によって「ねっとり」「しっとり」「ほっくり」と食感が異なるのが現代の美味しい焼き芋の魅力。 この記事では、広島県内で、あなたの「今食べたい食感」に合...