あんこ 【広島のお菓子屋さんで対決！！】もみじ饅頭、王道ブランド徹底比較！「4大メーカー」頂上決戦
広島観光やお土産選びで絶対に外せない「もみじ饅頭」。 しかし、いざ店頭に行くと数多くのメーカーが並んでおり、「どれも同じに見える…」「結局どこが一番美味しいの？」と悩んでしまう方も多いのではないでしょうか。
そこで今回は、広島を代表...
和風
あんこ 
グルメ お口の中でとろける新食感！カトルフィユのバスクチーズケーキ実食レポ
広島で愛される名店「広島西洋菓子カトルフィユ」。 ケーキや焼き菓子のクオリティの高さは言わずもがなですが、今、SNSや口コミで「一度食べたら忘れられない」と話題沸騰中なのが、彼らが本気で作り上げた「バスクチーズケーキ」です。
あまり...
あんこ 【広島Achim Coffee実食レポート】スムージーから定番チーズケーキまで！贅沢3品を徹底攻略
広島市中区の洗練されたエリアで、感度の高い人たちがこぞって訪れるカフェ「Achim Coffee（アチムコーヒー）」。
「気になっているけれど、どのメニューを選べばいい？」「一度にたくさん頼んでも大丈夫？」と迷っている方のために、今...
あんこ 広島の四季を愛でる贅沢。「御菓子所 高木」の喫茶スペースで味わう、五感に響く抹茶と生菓子のひととき
広島の地で100年以上の歴史を刻む「御菓子所 高木」。茶道各家元の御用達としても知られる名店の味を、最も贅沢な形で楽しめるのが、併設された喫茶スペース（茶寮）です。
今回は、日々の喧騒を忘れ、広島の四季を五感で味わう「季節の生菓子と...
お土産・ギフト 広島の老舗・高木で選ぶならこれ！新旧の看板銘菓3選・徹底実食レポート
広島で100年以上の歴史を刻む老舗和菓子店、「御菓子所 高木」。茶の湯文化が息づく広島において、その確かな品質と季節感あふれるお菓子は、地元の方から長く愛され続けています。
今回は、数ある銘菓の中から「これを選べば間違いない」という...
あんこ ゆめタウンの和菓子「夢次郎あんこ」の秘密！おはぎが愛される理由と製法に迫る
ゆめタウンの隠れた名物！「夢次郎あんこ」とは？
スーパーマーケット「ゆめタウン」を訪れる多くの方が、その和菓子コーナーで目を奪われるのが、鮮やかな小豆色をした「夢次郎（ゆめじろう）」シリーズです。
特に看板商品である「夢次郎の...
カフェ 【もちきんの秘密】20年以上愛される秘訣！広島駅地下の老舗ジェラート「スパッチオ」人気No.1を徹底解剖
広島駅南口の地下街、エールエールA館のB2階にひっそりと店を構える老舗ジェラート店「スパッチオ」。
1999年のオープンから20年以上、地元の人々や駅を利用する多くの人に愛され続けてきたこのお店には、伝説的な人気を誇るジェラートがあ...
あんこ 【深掘り】ガストの「自家製黒みつ」と「国産寒天」の秘密：専門店級のあんみつを生む2つのこだわり素材
ファミリーレストラン「ガスト」のデザートメニューの中でも、口コミなどで評価が高いのが「フルーツあんみつ」です。
ファミレスの和スイーツと侮るなかれ。その美味しさの背景には、和スイーツ専門店にも負けない、素材への徹底したこだわりが隠さ...
カフェ 【実食比較】ココス「おいもフェア」全4種を徹底レビュー！甘さ・食感・満足度を比較形式で発表！
ココスの人気フェアの中でも、毎年注目度が高いのが「おいもフェア」！ねっとり甘いお芋を使ったデザートが勢ぞろいし、秋から冬にかけてのお楽しみとなっています。
「パフェもブリュレもクレープも、全部美味しそうだけど、どれを選べばいいの？」...
クリスマス 究極の和洋折衷スイーツ：三瀧荘「友禅抹茶とショコラのオペラ」が織りなす極上の味わい徹底解剖
広島の老舗料亭「三瀧荘」が手がける季節限定の特別なスイーツ、それが「友禅抹茶とショコラのオペラ」です。
日本の伝統的な美意識と、フランス菓子の精緻な技が融合したこのケーキは、まさに「究極の和洋折衷スイーツ」と呼ぶにふさわしい逸品。今...