和風

広島の食卓を支える！エブリイの冷凍スイーツが売れている理由 広島県内で親しまれているスーパー「エブリイ」には、コスパが良くて美味しい冷凍の業務用スイーツが豊富に並んでいます。 なぜエブリイの冷凍スイーツはこんなにも売れているの...

安くて美味しいスイーツは、広島の業務用スーパーで見つかる！ 広島にお住まいの皆さん、食後のデザートやおやつタイム、どうしていますか？ 「安くて大容量」のイメージが強い業務用スーパーですが、実は今、「安さ」だけでなく「美味しさ」...

クリスマスの予定はなくても、自宅でちょっぴり贅沢な気分を味わいたい！そんなマイペースにクリスマスを楽しむあなたに贈る、広島県内のコンビニやスーパーで手軽に買えるのに、見た目も味も本格的な「高見え」スイーツをご紹介します。 特別な準備...

広島土産の定番といえば「もみじ饅頭」。 数あるメーカーの中でも、長年愛され続けているにしき堂、やまだ屋、藤い屋の3大メーカーは、それぞれ独自のこだわりと製法を持ち、一口に「あんこ」と言ってもその個性は全く異なります。 この記事...

「栗スイーツ」といえば、真っ先にモンブランを思い浮かべる方も多いでしょう。しかし、豊かな自然に恵まれた広島県には、モンブランに負けない魅力を持つ、伝統と創意工夫が詰まった「栗の和菓子」が数多く存在します。 今回は、秋の味覚を心ゆくま...

「美味しいたい焼き」を求めて広島県内を巡る旅に出ませんか？ 広島市内に限らず、ドライブや観光の途中で立ち寄れる広島市外には、地元で長く愛され続ける、個性豊かな絶品たい焼き屋がたくさんあります。 本記事では、広島県をエリアに分け...

「美味しいたい焼き」と一言でいっても、その魅力は皮の食感と中の餡のバランスによって大きく異なります。 この記事では、テーマである「美味しいたい焼き」を「広島市内の店舗」に厳選し、特に皮の食感にこだわりのある名店をピックアップしてご紹...

広島で「本物」の抹茶の味を求めるなら、老舗のお茶屋や日本茶専門店が手がけるスイーツは見逃せません。茶葉の目利きが厳しい職人たちが、その知識と情熱を注ぎ込んだ「本気の抹茶スイーツ」は、舌の肥えた抹茶ラバーをも唸らせます。 今回は、広島...

広島県内で製造されているアイスもなかは、地元で長年愛されるソウルフードであり、製法や味に強いこだわりが詰まっています。 今回は、「アイスもなか」の歴史と伝統が息づく広島県を巡り、特に個性が光る4つのアイスもなかをご紹介します。定番の...

広島土産の定番「もみじ饅頭」。カステラ生地とあんこのシンプルな組み合わせが魅力ですが、実は近年、その進化が止まりません！ 定番のあんこやクリームだけでなく、地元の特産品を活かしたご当地フレーバーや、一年で限られた期間しか出会えない季...