ケーキ

広島市西区の「横川」は、レトロな路面電車が走り、どこか懐かしい商店街と新しい感性が混ざり合う、歩くだけで楽しい街です。そんな横川駅周辺には、わざわざ足を運びたくなるスイーツの名店が密集しています。 今回は、甘いもの好きなら一度は試し...

広島の街を歩けば、芳醇なチーズの香りに誘われる今日この頃。今、広島のスイーツファンの間で注目を集めているのが、「食感」の異なる2つのチーズケーキです。 「口の中で消えるような、しゅわしゅわのスフレ」か、 「チーズの旨味が濃厚に広がる...

秋だけでなく、今や一年中スイーツファンの心を掴んで離さない「モンブラン」。広島市内にも、昔から愛される伝統の味から、SNSで話題の最新スタイルまで、個性豊かなお店が揃っています。 「結局、広島でモンブランを楽しむならどこがいいの？」...

広島で特別な一日を過ごすなら、ホテルのアフタヌーンティーは外せません。しかし、「どこも素敵そうで選べない…」と悩む方も多いはず。 そこで今回は、広島を代表する3つのハイクラスホテルをピックアップ。実際に多くの方が訪れる人気ホテルの魅...

広島土産の定番中の定番といえば「レモンケーキ」。 しかし、広島県内のお菓子屋さんを覗けば、どこもかしこもレモンケーキだらけ。「結局、どこのを買えば正解なの？」と迷ってしまう方も多いのではないでしょうか。 そこで今回は【広島のお菓子屋...

毎日忙しく過ごしていると、ふと「美味しい甘いもので癒やされたい」と思う瞬間はありませんか？ 広島市西区三篠町にある「うちのおやつ」は、そんな自分へのご褒美にぴったりな、優しさに満ちたスイーツ専門店です。SNSでも話題の「淡色（あわい...

広島で愛される名店「広島西洋菓子カトルフィユ」。 ケーキや焼き菓子のクオリティの高さは言わずもがなですが、今、SNSや口コミで「一度食べたら忘れられない」と話題沸騰中なのが、彼らが本気で作り上げた「バスクチーズケーキ」です。 あまり...

広島市中区の洗練されたエリアで、感度の高い人たちがこぞって訪れるカフェ「Achim Coffee（アチムコーヒー）」。 「気になっているけれど、どのメニューを選べばいい？」「一度にたくさん頼んでも大丈夫？」と迷っている方のために、今...

広島市中区本川町、電車通り沿いに佇む「MAISON RABELAIS（メゾン・ラブレ）」。扉を開けると、そこにはまるでお菓子の国に迷い込んだような、ワクワクする空間が広がっています。 今回は、メゾン・ラブレを象徴する3つの逸品「ピス...

広島市西区の閑静な住宅街に佇む、小さなお菓子屋さん「うちのおやつ」。 扉を開けた瞬間に広がる甘い香りと、お店を象徴する優しい犬のロゴマークに、心がつい緩んでしまう……そんな癒やしの空間です。 今回は、頑張った自分へのご褒美にぴったり...